2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Мексиканская кухня, помимо пряных ароматов и острого перца, также известна своими восхитительными десертами: флан (мексиканский карамельный крем), торт трес лече (торт, приготовленный из 3 видов молока - сгущенного молока, сухого молока и сливок), пепиториас (сладкое, приготовленное из пшеничной муки, меда и тыквенных семечек) и др.
Фланы, самым популярным из которых является карамельный крем, особенно почитаются в Мексике. В этой стране они появляются во всевозможных экзотических вариантах, приготовленных из местных тропических фруктов, таких как маракуйя и папайя, с различными орехами или с классическим медом, корицей и ванилью.
Действительно стоит попробовать этот рецепт, который включает 3 яйца, 150 г меда, 1 стручок ванили, 250 мл молока и немного корицы.
Метод приготовления является классическим, который мы знаем о карамельном креме, с той небольшой разницей, что вместо карамели на дно миски кладут лучик меда, смешанный с небольшим количеством корицы.
Еще один типичный десерт, который, вероятно, не понравится на любой вкус, - это банановый мексиканский пирог. Его текстура мягкая и сливочная, а сочетание бананов и сладкого картофеля, которые используются для придания формы болотам, с небольшим количеством рома и стручком ванили, делают его очень ароматным.
В Мексике, помимо обычного шоколада, который используется в качестве десерта или сладкого угощения, мы также продаем плитки горького шоколада, которые сами по себе не подходят для употребления в пищу, но используются для приготовления некоторых блюд и соусов, например, мол. соус - как сладкий, так и острый соус.
Это классика мексиканских кулинарных традиций, которую часто используют для приготовления различных десертов.
Для любителей сладких соблазнов, не любящих эксперименты, мексиканцы могут предложить свой знаменитый рисовый пудинг, очень напоминающий наше всем известное рисовое молоко.
Вообще, все мексиканские десерты очень ароматны. Это связано с тем, что Мексика является крупнейшим экспортером ванили в мире.
Еще одним продуктом, который ацтеки подарили европейцам, было какао. Также в Мексике выращивают огромное количество тропических фруктов, что тоже сказывается на характерном вкусе десертов.
Рекомендуемые:
Перец чили - основа мексиканской кухни
Мексиканская кухня, популярная благодаря своим пряным вкусам и неотразимым ароматам, больше всего известна своими уникальными ингредиентами и специями, которые она умело сочетает. Чаще всего используются кукуруза, кабачки, фасоль, грибы, известные как белесые, авокадо, различные сорта помидоров и другие.
Вкусные десерты из польской кухни
Польская кухня представляет собой сочетание элементов, взятых из кулинарных традиций разных национальностей, веками проживавших в стране - евреев, украинцев, белорусов и литовцев. Поэтому польская кухня со временем становится интереснее, а сладкие соблазны - разнообразнее.
Вкусные рецепты с фасолью из мексиканской кухни
Мексиканская кухня, которая по праву гордится своими кукурузными лепешками, известными как лепешки, с буррито, гуакамоле, севиче, бирией и множеством других типичных мексиканских деликатесов, также является одним из самых ароматных и острых.
Whitlacoche - основа мексиканской кухни
В природе существует более 100 000 видов грибов, открытых учеными. Некоторые из них, такие как грибы, косуля и косуля, известны европейцам на протяжении веков, в то время как другие, также съедобные, остаются в тайне. Типичный пример - губка.
Самые популярные блюда мексиканской кухни
Мексиканская кухня, несомненно, является одним из любимых блюд многих гурманов во всем мире, и это не случайно. Он отличается непреодолимым разнообразием различных специй и цветов, а блюда получаются исключительно вкусными. Как и на любой кухне, так в В мексиканской кухне есть традиционные блюда что каждый должен попробовать хотя бы раз в жизни.
