Самые популярные блюда мексиканской кухни

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

Мексиканская кухня, несомненно, является одним из любимых блюд многих гурманов во всем мире, и это не случайно. Он отличается непреодолимым разнообразием различных специй и цветов, а блюда получаются исключительно вкусными. Как и на любой кухне, так в В мексиканской кухне есть традиционные блюда что каждый должен попробовать хотя бы раз в жизни.

Смотрите в следующих строках самые популярные блюда мексиканской кухни:

1. Чилакилес

Наша аппетитная Мексиканский соблазн начинается с ароматного чилакилес, очень популярного блюда. В нем сочетаются сладкие нотки кукурузных лепешек, так как все гармонично сочетается с красным или зеленым соусом по желанию. Можно сказать, что это именно тот мексиканский пирог, который они обожают, и это блюдо понравилось бы даже в наших широтах.

2. Энчиладас

Вряд ли найдется человек, который не слышал об этом кулинарном фейерверке вкусов. Блюдо снова в категории классические мексиканские соблазны. Начинка энчиладас может быть самой разной, например, разные виды мяса, картофель, любимые овощи, бобы и сыр. Конечно, и здесь не обойтись без пикантных соусов, которые вам нравятся больше всего. отличительная черта мексиканской кухни.

3. Тостадас

Хрустящие и очень ароматные тостады - одно из любимых кулинарных блюд многих мексиканцев, и они снова попадают в категорию традиционных для этой страны блюд. Как и в двух вышеупомянутых, здесь снова основным ингредиентом является кукурузная лепешка, а начинка может быть разной: сметана, свинина, фасоль, салат, лук, сыр и любимые острые соусы мексиканцев.

4. Тамалес

Блюдо очень разное, и его подача определенно нестандартная. Заверните в лист, снимая его непосредственно перед едой. Начинка здесь может быть очень разнообразной, но стандарт - это мясо, разные овощи и, конечно же, рис. Все это хорошо заправляется соусом чили, а также добавляется острый перец.

5. Такос Аль Пастор

Мы не могли не включить любимые тако мексиканцев, но также и многих людей по всему миру в целом. Блюдо является одним из самых популярных и относится к так называемым традиционным. Если сравнивать с балканской кухней, то мы бы сравнили ее с нашими любимыми пончиками, ведь здесь мясо обычно - свинина. Для разнообразия добавляются разные овощи, а при желании все можно полить соусом чили, а также сдобрить лимонным соком.

6. Посол

Это блюдо невероятно вкусное и однозначно может относиться к группе Мексиканские соблазны из традиционной кухни. На самом деле это их классический суп из свинины, кукурузы, чеснока, свежей капусты и лука, любимый всеми мексиканцами. Традиционно блюдо подают горячим, и оно может быть в разных вариациях: с зеленой, белой или красной солью.

7. Chiles en nogada

Один из самых вкусных деликатесов традиционной мексиканской кухни - это перец чили эн-ногада. Даже сама сервировка уникальна, и попробовав ее, вы почувствуете, как постепенно раскрываются все вкусы ее ингредиентов. Полить специальным ореховым соусом, так как все украшено зернами граната и свежей петрушкой. Учитывая, что в блюде использованы цвета мексиканского флага, жители считают его одним из самых патриотичных блюд страны.

8. Гуакамоле

Если вы решили посетить Мексику, то вам обязательно стоит попробовать это блюдо. В его основе авокадо, которое превращают в пюре и приправляют помидорами, лаймом, чесноком, чили, кориандром и базиликом. Сегодня гуакамоле настолько популярен, что стал частью не только мексиканской, но и американской кухни.

9. Элот

Как вы уже догадались, мексиканская кухня умело сочетает кукурузу в разных вариациях. Это блюдо не исключение, и в этом случае оно сдобрено сметаной, небольшим количеством лайма, маслом и майонезом. Если вы любите кукурузу, то вам обязательно стоит попробовать этот вариант ее приготовления в Мексике.

10. Кесадилья

Наша красочная прогулка по кулинарным творениям традиционная мексиканская кухня без этого блюда не обойтись. Как многие из вас знают, это кукурузная лепешка, а начинка может быть разной: грибы, овощи, мясо, авокадо, фасоль и многое другое. Мясо может быть другим, часто с добавлением индейки.

Если вы решили, что вашим следующим туристическим направлением станет Мексика, то вам, несомненно, стоит насладиться не только ее природной красотой, но и традиционными кулинарными соблазнами, которые она предлагает. Наверняка все гурманы и любители более острых блюд оценят все мексиканские кулинарные соблазны.