2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Вряд ли найдется человек, который не слышал об этой концепции кухня tex-mex. Нетрудно догадаться, что это сокращение от Техас-Мексика и сочетание американской и мексиканской кухни.
Правда, однако, в том, что сначала термин происходит от потраченного g. п. Во-вторых, мексиканские продукты и специи определенно преобладают в кухне техасско-мексиканской кухни.
Именно их вкус и аромат заставили бывшего губернатора Техаса и президента США Джорджа Буша полюбить техасско-мексиканскую кухню и регулярно употреблять ее за Белым домом.
И это неудивительно, ведь он не только очень ароматный и вкусный, но и сытный. Вот 2 самых больших блюда и то, как вы можете быстро и легко приготовить их самостоятельно:
Кесадиас
Ингредиенты: 500 г пшеничной муки, 3 столовые ложки масла, 3 чайные ложки масла, 1 чайная ложка соли, 150 г колбасы, 1/2 луковицы, 5 яиц, 10 ломтиков сыра.
Приготовление: В миске смешать муку, соль и масло и постепенно добавлять воду, чтобы получилось эластичное тесто.
Его оставляют на 30 минут, после чего из него делают 18-20 шариков размером с грецкий орех. Каждый шарик помещается между двумя листами бумаги для выпечки и скатывается, чтобы он приобрел форму небольшого блина диаметром примерно 8-9 см.
Приготовленные таким образом лепешки кладут на горячую тефлоновую сковороду и слегка запекают с обеих сторон. В половину из них положить 1 ломтик сыра и сложить пополам. Отдельно нарезанная колбаса обжаривается на масле вместе с нарезанным луком.
В миске смешать яйца со щепоткой соли и добавить в колбасу. Когда начинка готова, ее кладут в лепешки без сыра и складывают. Все лепешки запекаются сложенными примерно по 2 минуты с обеих сторон и подаются к столу.
Буррито
Ингредиенты: 8 лепешек, приготовленных по приведенному выше рецепту, 1 морковь, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 красный перец, 1 банка кукурузы, 1 банка спелых бобов, 1 чайная ложка тимьяна, 1 чайная ложка тмина, немного масло, соль и перец по вкусу.
Приготовление: Все сырые продукты мелко нарезаются, чеснок измельчается. Обжарить в небольшом количестве масла, когда они будут готовы, добавить фасоль, кукурузу и специи и тушить еще 5 минут. Залейте этой смесью заранее приготовленные лепешки.
Рекомендуемые:
Популярные блюда израильской кухни
Израиль - экзотическая страна. Для нас это необычно и непривычно во многих отношениях. В то же время Израиль по-своему супер-логичен и упорядочен. И это касается всего - культуры, традиций, обычаев и даже кухни. Израиль - средиземноморская страна.
Самые популярные блюда французской кухни
Французская кухня славится своей репутацией лучшей в мире. Крайне часто употребляют рыбу и морепродукты, говядину, баранину, птицу, кролика. Свинина не пользуется особым уважением. Французы определяют улиток и лягушачьи лапки как изысканный деликатес.
Самые популярные блюда итальянской кухни
Еще со времен Древнего Рима итальянцы слыли ценителями хорошей еды. С давних времен в кулинарных традициях современной Италии отдается предпочтение приготовлению мяса целиком. Примером этого может служить приготовление поросенка, которого не нарезают на куски, а жарят целиком, или приготовление мясного рагу, при котором мясо не нарезают на куски, а целиком тушат в томатном соусе.
Самые популярные блюда норвежской кухни
Норвегия - страна, где почитают рыбу. Самые распространенные блюда - это сельдь, приготовленная разными способами, треска, палтус и палтус. Этот способ приготовления остался от викингов, которые брали клипсы на охоту и в дальние походы. Тем не менее, самая известная норвежская рыба - это лосось.
Популярные блюда карибской кухни
Карибская кухня - одна из самых экзотических, она представляет собой смесь кулинарных традиций Испании, Франции, Африки, Индии и Индии. Местные жители уникальным образом их объединили, добавив что-то от себя. Типичные карибские деликатесы не только вкусны, но и чрезвычайно полезны для здоровья.
