2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Всем известно, что супы очень полезны, но особенно полезны молочные супы. Они не только подготавливают пищеварительную систему к основному блюду, но и являются богатым источником витаминов.
Поэтому хорошо научиться готовить супы, ведь здесь мы выбрали 3 самых простых рецепта:
Суп молочный с картофелем и кабачками
Необходимые продукты: 5 чайных ложек молока, 2 кабачка, 5 картофелин, 35 г масла, несколько веточек укропа и несколько веточек петрушки, соль и перец по вкусу, гренки для украшения.
Способ приготовления: Вымытые, очищенные и нарезанные кубиками кабачки и картофель кладут в кипящую подсоленную воду, достаточную для их покрытия. После размягчения добавьте молоко, масло, мелко нарезанные зеленые специи, соль и перец по вкусу. Когда молоко нагреется, суп готов к подаче с заранее приготовленными гренками.
Молочный суп с рисом и ароматными травами
Необходимые продукты: 4 чайных ложки молока, 30 г масла, 1 яйцо, 3 столовые ложки риса, 1 луковица, 1 морковь, ломтик сельдерея, ломтик пастернака, несколько веточек петрушки, несколько веточек укропа, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления: В половине масла тушите мелко нарезанную морковь, лук, сельдерей и пастернак, затем добавьте немного воды. Добавить рис и тушить на медленном огне до полной готовности продуктов. Взбить яйцо в молоке и добавить эту смесь к приготовленным овощам. Когда все достаточно нагреется, добавьте мелко нарезанный укроп и петрушку, заправьте оставшееся масло и суп солью и перцем по вкусу.
Суп молочный с помидорами
Необходимые продукты: 500 мл свежего молока, 600-700 г помидоров, 20 г лапши, 20 г масла, несколько веточек свежего базилика, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления: Помидоры промываем, очищаем и нарезаем кубиками. Положить в кипящую подсоленную воду, варить до мягкости и пюре, затем добавить лапшу, масло и молоко. Когда лапша будет готова (будьте осторожны, чтобы не вскипятить молоко), снимите суп с огня и приправьте солью, перцем и мелко нарезанным базиликом.
Рекомендуемые:
Три вкусных и простых рецепта ухи
Обычно, когда думаешь о том, что поесть в отпуске на море, приходишь к выводу, что нет ничего более подходящего, чем рыба. А что может быть лучше вкусного рыбного супа или крем-супа? Однако для этого необязательно находиться в море, потому что вы всегда можете приготовить уху дома.
Три рецепта вкусных рыбных шариков
Рыбные тефтели или морепродукты - привлекательный вариант, если вы хотите произвести впечатление на своих гостей. Их можно делать как из свежей, так и из консервированной рыбы, но нужно следить, чтобы в них не было костей. Их обычно подают с гарниром из овощей - горячих или холодных, но также можно подавать с заранее приготовленным соусом или начинкой на шпажках.
Бабушкины правила вкусных супов и супов с начинкой и наращиванием
Готовятся супы и бульоны из самых разных продуктов: мяса, птицы, овощей, рыбы, бобовых, макаронных изделий и фруктов. Супы и бульоны делятся на две группы: с начинкой и со строительным. Некоторые нежирные и местные супы готовятся с начинкой, например:
Три самых вкусных рецепта грибного супа
Грибы не только вкусны, но и обладают многими полезными свойствами - они быстро готовятся, ничего не выбрасывается, их можно легко хранить в холодильнике около 5 дней, а поскольку они действительно могут действовать как губка, они подходят для приготовления ряда супов, так как впитывают все добавленные ароматные травы и специи.
Три вкусных русских рецепта борща
Хотя борщ вошел в русскую кухню из Украины, он стал одним из самых распространенных русских супов и любим всеми россиянами. Их готовят из различных овощей, но обязательно содержат красную свеклу и капусту. Вот 3 варианта, как подготовиться борщ и перенеситесь в мир русской кухни:
