2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
В отличие от куриных яиц, гусей гораздо сложнее найти в магазинах. Это связано не только с тем, что гуси кладут реже, чем куры, но и с их более высокой ценой, что не делает их привлекательными для потребителей.
Однако мы уточним, что гусиные яйца Хотя они не так питательны, как курица, они имеют много преимуществ для здоровья человека, и лучше не исключать их из своего меню, если вы можете их получить.
Здесь что можно сделать из гусиных яиц.
Вареные гусиные яйца
Варка гусиных яиц занимает больше времени, чем кур. У них большие размеры и большая твердость раковины. Перед приготовлением их очень важно хорошо вымыть, потому что отсутствие на рынке их вряд ли может гарантировать их качество.
Тщательно вымойте их раковины мыльной водой, ополосните и только потом поместите в таз с холодной водой и поставьте на плиту.
После того, как вода закипит, уменьшите огонь до минимума и готовьте не менее 15 минут, если вы хотите, чтобы яйца были более мягкими, и около 20 минут, если вы хотите, чтобы яйца были сварены вкрутую. Также добавляем, что если вы хотите позавтракать гусиными яйцами, вам достаточно одного яйца!
Омлет из гусиного яйца
Омлет из гусиного яйца готовятся аналогично яйцам, несущим куры. Вы можете обжарить мелко нарезанный лук и ветчину перед тем, как взбивать яйца для еды, и добавить сыр в конце приготовления. Используйте специи по вашему выбору, но особенно подходит орегано.
Фото: thank_you с сайта Pixabay
Салаты с гусиным яйцом
С помощью вареные гусиные яйца Вы можете приготовить все виды салатов, но из-за их большего размера яйца лучше всего мелко нарезать. Они подходят для приготовления весенних зеленых салатов, а также типичных зимних салатов, таких как классический русский салат.
Выпечка и хлебобулочные изделия из гусиного яйца
У гусей есть яйца более насыщенного желтого цвета и из них становятся не только вкусными, но и более привлекательными на вид торты и хлебобулочные изделия. Мы не советуем вам только готовить лепешки с гусиными яйцами не требующие термической обработки, а также приготовить из них домашний майонез.
Паста из гусиного яйца по-итальянски
Если вы привыкли делать макароны самостоятельно и не покупаете готовую продукцию, то мы однозначно рекомендуем вам использовать гусиные яйца вместо куриных.
Дело в том, что они намного дороже, но их размер намного больше. Фактически, вы можете найти гусиные яйца, которые в 3-4 раза больше, чем куриные, что не следует упускать из виду, когда речь идет о разнице в цене двух типов яиц.
Рекомендуемые:
Кулинарное использование ячменя
Ячмень (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) - растение семейства злаковых. Его использовали в пищу со времен неолита. Письменные данные о нем встречаются с I века. Тогда древнегреческий целитель Дискоридис рекомендовал его как средство от боли в горле, от плохого настроения и для похудания.
Кулинарное использование лемонграсса
Лемонграсс еще называют цитронеллой. Обладает ярким и свежим ароматом лимона и более 50 сортов. Распространен в основном в тропиках и умеренных поясах. Это многолетнее растение с длинными, острыми и высокими листьями. Из него используются листья в наземной части травы.
Кулинарное использование ара
Мало кто слышал слово «арарут», а те, кто слышал его откуда-то, понятия не имеют, что это такое. Арарут - малоизвестный в Болгарии вид зерновых культур. Однако он очень полезен, потому что очень легко переваривается и содержит много витаминов.
Кулинарное использование индрише
Индришето это очень ароматная трава, которая должна присутствовать в каждом доме. Мало кто знает, что индришето на самом деле единственный съедобный вид герани. Визуально похоже на герань, но пахнет розой - интересно, не правда ли? Считается, что этот вечнозеленый кустарник родом из Южной Африки.
Кулинарное использование мескита
Мескитовая мука получают из плодов в виде стручков и бобовых с дерева Мескитовый . Существует около 45 видов мескитовых деревьев, распространенных в засушливых районах по всему миру. Они растут в некоторых частях Южной Америки, на юго-западе США и даже в пустыне Чиуауа в Мексике.
