Ешьте яйца для здоровья и красоты, советуют специалисты

Видео: Ешьте яйца для здоровья и красоты, советуют специалисты

Видео: Ешьте яйца для здоровья и красоты, советуют специалисты
Видео: Похудеть, объедаясь? Самые шокирующие гипотезы с Игорем Прокопенко (22.10.2020). 2024, Декабрь
Ешьте яйца для здоровья и красоты, советуют специалисты
Ешьте яйца для здоровья и красоты, советуют специалисты
Anonim

Согласно новому исследованию американских ученых, которое цитирует BGNES, яйца все чаще восстанавливают свою старую репутацию здорового продукта.

Продукт животного происхождения содержит необходимые для организма витамины и минералы.

Хорошая новость в том, что яйца замедляют процесс старения. Исследование также доказало, что одно яйцо в день улучшает общий вид, придает свежий и молодой вид.

Интересным фактом является то, что в сегодняшних яйцах содержится меньше холестерина, чем, например, десять лет назад. Ученые объясняют это развитием технологий. Также было обнаружено, что количество витамина D в продукте также увеличивает его уровень.

Кроме того, яйца чрезвычайно богаты почти всеми минералами, необходимыми для нормального функционирования нашего организма.

Вареное яйцо
Вареное яйцо

Кроме того, кальций, входящий в состав яйца, укрепляет костную систему. Оказывается, одно яйцо в день благотворно влияет на память, улучшает зрение и стимулирует мозговую деятельность.

Яичный белок состоит из примерно 85-90% воды, 10-12% белка и менее 1% углеводов, жиров и минералов. Жиры, содержащиеся в протеине, в основном полиненасыщенные и поэтому безвредны.

Желток - самая ценная пищевая часть яйца. Около половины желтка составляет вода. Жир занимает около 1/3. Белков около 15-16%. Желток также содержит витамины A, D и E. Энергетическая ценность 1 яйца среднего размера составляет около 80 ккал.

На химический состав яйца влияет не только рацион птицы, но также время года и другие факторы. Например, содержание витамина А в желтке летом во много раз выше, чем зимой.

Рекомендуемые: