Какие рыбы опасны

Оглавление:

Видео: Какие рыбы опасны

Видео: Какие рыбы опасны
Видео: 10 САМЫХ ОПАСНЫХ РЫБ В МИРЕ 3 ЧАСТЬ 2024, Ноябрь
Какие рыбы опасны
Какие рыбы опасны
Anonim

Какой-то мудрый человек сказал, что нет лекарства и нет яда, есть доза. То же самое и с едой. Даже чрезмерное употребление здоровой пищи может нанести вред вашему организму. Есть продукты, которые высоко ценятся за их исключительные полезные свойства, но различные исследования показывают, что «суперпродукты» не всегда полезны для здоровья. В этой статье мы уделим рыбе особое внимание.

Почему рыба может быть опасной пищей?

Быстрее всего портится рыба, рынок которой в стране невелик и слабо развит. Контроль качества добываемой продукции, надзор за резервуарами и требования к хранению не всегда на должном уровне.

Жирная рыба - палка о двух концах

Жирная рыба
Жирная рыба

Омега-3 жирными кислотами богаты лосось, скумбрия и сардины. Они защищают от болезней сердца и питают мозг. Более того, они содержат как витамин А, так и витамин D. Жирная рыба - один из немногих продуктов, содержащих витамин D. Этот витамин обычно вырабатывается в организме при воздействии солнечного света, что увеличивает уровень «гормона счастья» - серотонина.

Консервированная рыба
Консервированная рыба

Но будьте осторожны, употребление жирной рыбы может увеличить риск диабета. Не переусердствуйте с пестицидами морских видов, потому что пестициды в море, накапливаясь в жировой ткани, снижают способность организма вырабатывать инсулин и могут спровоцировать развитие диабета.

Недавнее исследование на животных в Калифорнии показало, что присутствие в организме токсинов этого типа может вызвать ожирение в более позднем возрасте.

Чтобы жить спокойно и без проблем со здоровьем, рекомендуется порция в 140 граммов жирной рыбы не чаще 4 раз в неделю. Женщинам детородного возраста и детям не рекомендуется употреблять более 2 порций.

А при некоторых заболеваниях, например, при поражении желчи, употребление жирной рыбы категорически запрещено!

Рекомендуемые: