Высокий холестерин не вызывает сердечных заболеваний

Видео: Высокий холестерин не вызывает сердечных заболеваний

Видео: Высокий холестерин не вызывает сердечных заболеваний
Видео: Холестерин не вызывает сердечные заболевания? 2024, Ноябрь
Высокий холестерин не вызывает сердечных заболеваний
Высокий холестерин не вызывает сердечных заболеваний
Anonim

Начнем с того, что «фактор риска» и «причина» - не одно и то же. Фактор риска - это характеристика, связанная с диагнозом. Например, у женщин высокий рост ассоциируется с раком груди. Означает ли это, что высокий рост вызывает рак груди? Конечно нет.

Важно понимать, что холестерин является основным компонентом наших клеточных мембран, он действует как антиоксидант, помогает синтезировать витамин D и является единственным источником наших стероидных гормонов, таких как кортизол, эстроген, прогестерон и тестостерон. ключ к воспроизведению. Поэтому можно с уверенностью сказать, что без холестерина нам не выжить.

Наш организм использует холестерин для восстановления повреждений артерий. Доктор Мария Эниг, исследователь, считает, что обвинять холестерин в болезнях сердца - все равно что обвинять пожарных в пожарах. Неужели уменьшить количество «пожарных» на наших артериях - это действительно хорошая идея? Ключом к остановке сердечных заболеваний является прекращение «пожара» в наших артериях, в первую очередь, путем минимизации потребления сахара, минимизации повреждения свободными радикалами, отказа от потребления рафинированных и, следовательно, прогорклых растительных масел, а также снижения постоянного стресса.

Наше тело считает холестерин настолько важным для нашего выживания, что каждая клетка нашего тела может производить столько холестерина, сколько ей нужно. Если мы не едим или едим очень мало холестерина, наше тело начинает производить больше, а если мы едим много, организм производит меньше. Таким образом, уровень холестерина поддерживается независимо от нашей диеты, и поэтому повышение или понижение уровня холестерина очень трудно регулировать с помощью одной диеты.

Доктор Равнсков, написавший книгу «Мифы о холестерине», проводит исследование за исследованием, чтобы опровергнуть идею о том, что высокий уровень холестерина является причиной сердечных заболеваний. Одно исследование показало, что около половины людей с сердечными заболеваниями имеют низкий уровень холестерина, а половина людей без сердечных заболеваний - высокий уровень холестерина.

Большинство исследований показали, что у женщин высокий уровень холестерина не является фактором риска сердечных заболеваний - на самом деле, смертность у женщин с очень низким уровнем холестерина в пять раз выше. Канадское исследование, в котором участвовали 5000 здоровых мужчин среднего возраста в течение 12 лет, показало, что высокий уровень холестерина не связан с сердечными заболеваниями.

Другое исследование, проведенное в Университетской больнице Торонто, в ходе которого отслеживался уровень холестерина у 120 мужчин, перенесших сердечные приступы, показало, что количество мужчин со вторыми сердечными приступами с высоким и низким уровнем холестерина было одинаковым. В России же низкий уровень холестерина ассоциируется с увеличением сердечных заболеваний. Японцев часто называют людьми, которые едят очень мало холестерина и имеют очень низкий уровень риска сердечных заболеваний.

Высокий холестерин не вызывает сердечных заболеваний
Высокий холестерин не вызывает сердечных заболеваний

Но японцы, которые переехали в Соединенные Штаты и продолжают есть традиционную японскую кухню, в два раза чаще страдают сердечными заболеваниями, чем те, кто ел как традиционные японские блюда, так и жирную американскую пищу. Это говорит о том, что что-то еще, например, стресс, является причиной сердечных заболеваний.

Это лишь некоторые из исследований, которые опровергают идею о том, что холестерин является причиной сердечных заболеваний. Тогда почему эта идея так популярна? Возможно, фармацевтические компании и пищевая промышленность очень выиграют от сохранения этой веры.

Идея о том, что холестерин не является причиной сердечных заболеваний, противоречит распространенному мнению, но это не только для того, чтобы вызвать споры, но и для того, чтобы показать после доказательств, что мы на ложном пути. Если раньше люди ели насыщенные жиры и холестерин в виде животных жиров, яиц и цельного молока, а теперь потребление этих продуктов снижается и их заменяют сахар, растительные масла и обработанные пищевые продукты, то теперь уровень сердечных заболеваний повысился. повышаются - очевидно, что мы ошибочно виним в этом холестерин. Не верьте этой идее, но, пожалуйста, не отрицайте ее полностью.

Рекомендуемые: