2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Полностью вегетарианская диета часто упоминается как гораздо лучшая и здоровая диета, чем диета, включающая комбинированное потребление мяса и овощей.
Однако эти убеждения были подвергнуты сомнению рядом кардиологов из различных институтов по всему миру. Новое исследование показывает, что чрезмерное потребление вегетарианской пищи, рафинированного зерна и картофеля связано с более высоким риском сердечных заболеваний.
В отчете, опубликованном в регулярном бюллетене Всемирной организации здравоохранения, рассказывается, как ученые всего мира сталкивались с информацией, связанной с так называемым здоровым питанием, полученной после десятков тысяч медицинских исследований.
Резюме было сосредоточено на трех различных диетах - диете, включающей овощи и мясо, вегетарианской диете, состоящей из цельного зерна, и диете, включающей свежие фрукты и овощи, приготовленные нездоровым способом.
Большинство исследований вегетарианской диеты показывают, что она обычно защищает от сердечно-сосудистые заболевания «Но не стоит учитывать качество растительной пищи», - прокомментировала руководитель исследования Амбика Сатья.
Люди, которые придерживаются вегетарианской диеты, но потребляют много рафинированных продуктов и сахара, имеют значительно более высокий риск развития. сердечно-сосудистые заболевания чем вегетарианцы, у которых в рационе меньше одинаковых продуктов, добавила она.
Исследователи изучили результаты более 210 000 человек, соблюдающих одну из трех диет. Из них 8631 человек приобрел болезнь сердца из-за закупорки артерий.
Было обнаружено, что у людей, которые ели здоровую пищу, такую как свежие фрукты, овощи и орехи, вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний на 25% ниже, чем у тех, кто ел мало этого типа пищи.
У людей, в рацион которых входило больше вредных растительных продуктов, таких как очищенные злаки, сахар и картофель-фри, вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний была на 32% выше, чем у тех, кто ел минимальное количество этих продуктов.
Специалисты рекомендуют диету со свежими фруктами и овощами, орехами, неочищенными крупами и нежирными продуктами.
Рекомендуемые:
Какая вегетарианская диета самая здоровая?
По ряду причин миллионы людей во всем мире решают отказаться от мяса и перейти на него. вегетарианская диета . Но новое исследование из Греции показывает, что не все вегетарианские диеты здоровы - особенно для людей, которые уже страдают ожирением.
Высокий холестерин не вызывает сердечных заболеваний
Начнем с того, что «фактор риска» и «причина» - не одно и то же. Фактор риска - это характеристика, связанная с диагнозом. Например, у женщин высокий рост ассоциируется с раком груди. Означает ли это, что высокий рост вызывает рак груди? Конечно нет.
Строгое 14-часовое голодание защищает от диабета, инсульта и сердечных заболеваний
Сегодня всех впечатляют возможности исцеления от голода. Отказ от еды в определенный отрезок дня приобрел популярность среди знаменитостей и обычных людей, заботящихся о своем здоровье. Современные исследования показывают, что строгое голодание 14 часов круглосуточно снижает ряд рисков для здоровья, таких как диабет, инсульт и сердечные заболевания.
Повышает ли красное мясо риск рака груди?
Согласно новому исследованию, выбор курицы вместо стейка из говядины может быть важен для здоровья женщины. В течение многих лет Всемирная организация здравоохранения обнаружила, что красное мясо - вероятный канцероген , и недавние данные показывают, что рак груди - одна из тех, которые чаще всего связаны с потреблением этих продуктов.
Чашка киноа в день снижает риск рака и сердечных заболеваний
Ученые из Гарварда доказали, что употребление в пищу тарелки киноа в день может защитить нас от смертельных заболеваний, таких как рак, проблемы с сердцем и респираторные заболевания. Кроме того, в исследовании говорится, что для здоровья можно полагаться не только на киноа, но и на овсянку.
