Идеи для холодных закусок

Оглавление:

Видео: Идеи для холодных закусок

Видео: Идеи для холодных закусок
Видео: Холодные Закуски на Новый Год // Рулетики, Икра и Пикантные Помидоры 2024, Ноябрь
Идеи для холодных закусок
Идеи для холодных закусок
Anonim

Несколько видов холодных закусок изменят ваш ужин и упростят вам задачу, поскольку вам не нужно будет их разогревать и беспокоиться о том, что вы не подадите их при нужной температуре.

Вот наши предложения:

1. Блинный торт

2. Фаршированные яйца.

Блинный торт

Блинный торт требует немного больше времени и достаточно питателен, но при этом становится действительно вкусным. Единственное условие - выбирать хорошие продукты и не использовать слишком кислые ингредиенты. Что вам нужно:

Идеи для холодных закусок
Идеи для холодных закусок

Для блинов:

2 яйца, 400 мл свежего молока, ½ чайной ложки пищевой соды, соль, мука, масло;

Для начинки: майонез, лютеница, соленые огурцы или свежие огурцы, яйца вареные, масло сливочное, оливки, ветчина или другая колбаса, сыр желтый, плавленый сыр.

Способ приготовления:

Сделайте смесь для блинов, смешав все продукты и добавив муку, пока не получите смесь плотностью бозы. Обжарить блины и дать им немного остыть, прежде чем готовить аппетитный торт.

Затем начинаешь раскладывать блинчик и какую-то смесь - лютеницу с измельченными огурцами, потом блин и майонез с оливками, потом еще один ряд, который намазываешь маслом или другим жиром.

Затем выложите ветчину или другую колбасу, затем блин, плавленый сыр и т. Д. Вы можете дать волю своей фантазии и оформить торт из блинов, положив между ними все, что захотите.

Сверху выложите блин и тертый желтый сыр, а по бокам намажьте немного майонеза. Затем при подаче нарезать кусочками, как торт.

Идеи для холодных закусок
Идеи для холодных закусок

Фаршированные яйца

Необходимые продукты:

яйца, майонез, консервированные сардины, 1 столовая ложка лимонного сока, соль, перец

Способ приготовления:

Хорошо отварить яйца и дать им остыть. Затем очистите их и разрежьте на 2 части - аккуратно удалите желтки.

В миске разомните желток и сардины, добавьте майонез, соль и перец по вкусу, сок лимона. Перемешайте смесь, затем заполните смесью половинки белка.

Количество яиц и количество других продуктов зависит от того, для скольких людей вы будете готовить закуску.

Рекомендуемые: