2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Вкусное мясо на гриле должно иметь немного гарнира. Чаще всего готовятся и, пожалуй, самые любимые из них - это салат, картофельное пюре, печеный или жареный картофель. Но все их, кроме салата, нужно подавать теплыми. Для холодного гарнира подойдут жареные овощи - горох, морковь, кукуруза, только жарить их не на масле, а на масле.
Это восхитительный вариант для холодного гарнира. рулеты из баклажанов. Несколько баклажанов нужно нарезать продольными ломтиками и процедить, чтобы они не стали горькими. Затем запеките их, а затем положите немного следующего паштета - майонез, измельченные грецкие орехи и измельченный чеснок, скатайте кусок баклажана на рулет и воткните зубочисткой. Эти роллы идеальны для более легкого мяса.
Также можно приготовить картофельный салат - добавить соленые огурцы, зеленый лук или лук-порей, несколько ложек сливок и перемешать. Наконец, перед подачей на стол можно немного приправить солью и лимонным соком. Прекрасно подходит для жареного и жареного мяса.
Следующее наше предложение - гарнир из киноа и овощей. Подходит к любому жареному мясу. Отварить 1 - 1 ½ лебеды и дать остыть. На сковороде обжарить несколько нарезанных грибов, 2-3 зубчика чеснока, небольшую мелко нарезанную луковицу, приправить солью. Затем смешать с киноа и добавить 3 нарезанных четвертинками помидора черри, приправить небольшим количеством тимьяна, оливковым маслом и лимонным соком.
С наступлением теплых месяцев от квашеной капусты перестали, так что пора свежей. Предлагаем вам интересный рецепт с кудрявой капустой, подходящей к жареному и жареному мясу.
Гарнир из капусты
Необходимые продукты: капуста, 1 ч. л. красного вина, жир, перец, соль, 2 зубчика чеснока
Способ приготовления: Капусту нарезать тонкой соломкой и размять с солью и перцем. Переложить капусту в кастрюлю с вином и таким же количеством воды, добавить измельченные дольки чеснока. Дать закипеть около получаса - время от времени проверяйте, не вскипела ли вода. Через несколько минут выключите плиту и дайте остыть - не менее 2 часов. Подавать можно с любым мясом.
Слегка забытый типично болгарский гарнир, особенно подходящий для приготовления на гриле, - это вареные бобы. Для этого фасоль предварительно варят, сушат, охлаждают и затем приправляют. Вы можете нарезать лук тонкими ломтиками в сочетании с уксусом и солью и смешать все вместе с фасолью.
Можно добавить молотый черный перец, паприку и сушеную мяту. Вариант - отварные и осушенные бобы, смешанные с лютеницей и небольшим количеством мелко нарезанного лука, в конце посыпанные петрушкой. Украсить оливками, и она приобретет неотразимый вид.
Это очень вкусный и очень простой в приготовлении гарнир, подходящий к жареному мясу.
Необходимые продукты: 250 г творога, 2-3 жареных красных перца, 10 оливок, 2-3 зубчика чеснока, соль и оливковое или растительное масло, молотые грецкие орехи.
Способ приготовления: Перец и оливки мелко нарезать и смешать с творогом, добавить соль по вкусу, оливковое или растительное масло и протереть зубчики чеснока. Хорошо перемешать и посыпать грецкими орехами.
Рекомендуемые:
Идеи для праздничных холодных закусок
Когда болгарин празднует, он любит попить. И это обязательно во избежание неприятных алкогольных переживаний. Вот несколько идей праздничных холодных закусок, которые очаруют ваших гостей: Куски тунца Необходимые продукты: 1 багет; 1 банка тунца в растительном масле;
Идеи для разных гарниров из картофеля
Ароматный картофель - прекрасный гарнир к разным видам мясных блюд. Вам понадобится полкилограмма картофеля, триста граммов сыра, четыреста миллилитров молока, одно яйцо, соль и перец по вкусу, шесть зубчиков чеснока, пятьдесят граммов масла.
Идеи для холодных закусок
Несколько видов холодных закусок изменят ваш ужин и упростят вам задачу, поскольку вам не нужно будет их разогревать и беспокоиться о том, что вы не подадите их при нужной температуре. Вот наши предложения: 1. Блинный торт 2. Фаршированные яйца.
Идеи овощных гарниров
Ошибочно думать, что гарниры к мясным блюдам нужно готовить из риса или картофеля. Гораздо полезнее научиться готовить их из овощей, таких как морковь, горох, капуста и другие. Вот несколько полезных идей для овощных гарниров. Пюре морковное Необходимые продукты:
Идеи теплых гарниров
Тёплых гарниров гораздо больше, чем холодных. Но важно не только то, что вы будете готовить, но и будет ли сам гарнир вкусным с блюдом, которое вы выбрали в качестве основного блюда. Один из наиболее часто готовящихся гарниров - это ризотто - в него можно класть любые овощи, которые вам нравятся, также он подходит к жареной курице.
