2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Когда болгарин празднует, он любит попить. И это обязательно во избежание неприятных алкогольных переживаний. Вот несколько идей праздничных холодных закусок, которые очаруют ваших гостей:
Куски тунца
Необходимые продукты:
1 багет; 1 банка тунца в растительном масле; 6 шт. соленья; 8-10 шт. зеленые оливки без косточек; 3 ст. майонез; 1 ст.ложка тертой цедры лимона; 2-3 столовые ложки лимонного сока; 2 - 3 веточки укропа; соль
Способ приготовления:
Багет нарезаем кружочками. В миске размять филе рыбы вместе с жиром. Добавьте мелко нарезанные огурцы, оливки и другие продукты. Приправить по вкусу, приправить и хорошо перемешать с майонезом. Сформируйте укус ложкой и положите на ломтик хлеба. Посыпать цедрой лимона и веточкой укропа и подавать.
Сырные трюфели
Необходимые продукты примерно на 12-15 штук:
50 г камамбера; 80 г голубого сыра; 1 ст.ложка сметаны; 2-3 столовые ложки грецких орехов; персиковое варенье; кунжут или грецкие орехи для катания.
Способ приготовления:
Сыры натирают на крупной терке. Грецкие орехи и сливки смешиваются и перемешиваются, из смеси формируются шарики. Распределить по ладони и положить в центр варенья кусочек персика. Снова сформируйте шар, аккуратно обернув кусочек персика. Обвалять в кунжуте или грецких орехах и подавать.
Холодная закуска из ветчины, сыра и свежих помидоров
Необходимые продукты на 1 порцию:
2 кусочка ветчины по 50 г; 2 кусочка желтого сыра по 25 г; 2 помидора; 1 щепотка соли; 1 столовая ложка растительного масла; 1/5 пакетика свежего сливочного масла; 2 ломтика хлеба.
Способ приготовления:
Ломтики хлеба слегка поджариваются с обеих сторон. Помидоры нарезают дольками, которые раскладывают на сервировочной тарелке. Сверху натереть соль и растительное масло. На эту основу выложить поджаренные ломтики, тонко смазанные свежим маслом. На них кладется желтый сыр, а на него - ветчина.
Праздничные закуски (резюмировано)
Необходимые продукты:
Мы можем использовать продукты на ваш выбор - оливки, ветчину, сыр, куриное филе, огурцы и многое другое.
Способ приготовления:
Режем на подходящие кусочки и формируем укусы с помощью коктейльных мечей или даже зубочисток.
Рекомендуемые:
Идеи закусок для праздничного стола
Нет человека, который не знал бы значения слова закуска, но еще немного информации никогда не будет лишним. Это слово имеет турецкое происхождение и используется для описания еды, которую подают в качестве закуски или добавки к алкоголю для предотвращения опьянения.
Идеи для здоровых и сытных закусок
Завтрак - очень важный прием пищи, он может сделать или сломать ваш день. В то же время момент, который может дать нам силы в середине дня, когда истощение оказывается сильнее нашего желания сделать что-то полезное. Да, легкие закуски так же важны, как и первая сытная еда в день.
Идеи новогодних закусок и закусок
Закуски и закуски в новогоднюю ночь должно быть много - как по видам, так и по количеству. Никто не протянет всю ночь на пустом столе, а главное - без закуски. Так что при составлении новогоднего меню лучше всего ориентироваться в первую очередь на этот элемент.
Идеи для холодных закусок
Несколько видов холодных закусок изменят ваш ужин и упростят вам задачу, поскольку вам не нужно будет их разогревать и беспокоиться о том, что вы не подадите их при нужной температуре. Вот наши предложения: 1. Блинный торт 2. Фаршированные яйца.
Идеи для холодных гарниров
Вкусное мясо на гриле должно иметь немного гарнира. Чаще всего готовятся и, пожалуй, самые любимые из них - это салат, картофельное пюре, печеный или жареный картофель. Но все их, кроме салата, нужно подавать теплыми. Для холодного гарнира подойдут жареные овощи - горох, морковь, кукуруза, только жарить их не на масле, а на масле.
