![Изысканное меню для особых случаев Изысканное меню для особых случаев](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7695-j.webp)
2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Особые случаи также требуют специального меню. Готовьте изысканные блюда, чтобы удивить своих гостей и близких.
Грибы с медом изысканные и не очень сложные в приготовлении закуски.
Необходимые продукты: 300 г грибов, 2 столовые ложки меда, 4 столовые ложки соевого соуса, 1 столовая ложка белого сухого вина, 2 пера зеленого лука, 1 чайная ложка семян кунжута, 1 чайная ложка оливкового масла.
![Грибы с медом Грибы с медом](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7695-1-j.webp)
Способ приготовления: Грибы нарезаем дольками, лук мелко нарезаем. Приготовьте маринад из оливкового масла, меда, соевого соуса и вина. Выложить грибы в кастрюлю и залить маринадом, оставить на 15 минут и дважды перемешать.
Поставить сковороду на слабый огонь и обжарить грибы до карамелизации соуса. Подается с кунжутом и зеленым луком.
Роллы из норвежского лосося изысканные и вкусные.
Необходимые продукты: 250 граммов копченого лосося, пол столовой ложки горчицы, 250 граммов мягкого сыра, 4 веточки укропа, половина лимона.
Способ приготовления: Укроп мелко нарезается, цедра лимона натирается на терке. В миске смешайте сыр, горчицу, цедру лимона и укроп. Положите кусочки рыбы на домашнюю фольгу так, чтобы они перекрывали друг друга. Намазать начинкой и с помощью фольги сделать рулет. Поместите в холодильник на 1 час, а затем нарежьте ломтиками, смачивая нож, чтобы было легче разрезать.
![Роллы с лососем Роллы с лососем](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7695-2-j.webp)
Стильное и вкусное второе блюдо - рулет с перепелиными яйцами.
Необходимые продукты: 1 кг фарша, 250 г белого хлеба, пол-литра молока, 2 яичных белка, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 морковь, 4 столовые ложки масла, пучок петрушки, 20 перепелиных яиц, соль и перец по вкусу..
Способ приготовления: Фарш смешивают с пропитанным молоком хлебом, добавляют взбитые белки. Фарш оставляем в холодильнике. Перепелиные яйца отваривают и очищают от кожуры. Петрушку мелко нарезать, лук, морковь и чеснок мелко нарезать.
Обжарить лук, чеснок и морковь в 2 столовых ложках масла и добавить вместе с маслом от жарки в фарш. Добавьте соль и перец по вкусу. Добавьте петрушку.
Из фарша формируется рулет, на который кладутся вареные перепелиные яйца. Они вдавливаются в рулон прессованием. Выпекать 40 минут при 200 градусах, завернув в фольгу. По прошествии 20 минут откройте фольгу.
Изысканный десерт - глазированный морковный пирог.
![Морковный торт Морковный торт](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7695-3-j.webp)
Необходимые продукты: 5 моркови, 1 стакан муки, 100 грамм масла, 150 грамм очищенного миндаля, 1 стакан коричневого сахара, 3 яйца, 1 яичный белок, 1 чайная ложка разрыхлителя, 2 апельсина, щепотка корицы, 150 грамм сахарной пудры, 100 грамм абрикосового джема. сливочным маслом смазать сковороду.
Способ приготовления: Морковь натереть на мелкой терке. Цедру апельсина натереть на мелкой терке. Выдавить сок половинки апельсина.
Муку смешивают с разрыхлителем и просеивают, к пудре добавляют измельченный миндаль в блендере. Их добавляют в муку. Взбить масло с сахаром, добавить цедру апельсина и корицу и перемешать. Добавьте яйца одно за другим.
Добавьте муку, морковь и взбитые яичные белки. Смешивается. Вылить тесто на смазанную маслом и посыпанную мукой сковороду и выпекать при 180 градусах около 40 минут.
Болото вынимаем и остужаем на решетке. Разрезать пополам по длине и распределить варенье между противнями. Для глазури смешайте апельсиновый сок и сахарную пудру. Покройте торт этой глазурью.
Рекомендуемые:
Салаты для особых случаев
![Салаты для особых случаев Салаты для особых случаев](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-808-j.webp)
Салат - это начало трапезы, и очень важно иметь возможность произвести хорошее впечатление на ваших гостей. Мы можем выбрать для салата всевозможные варианты - все любимые овощи и даже фрукты можно объединить в одном салате. Мы решили предложить вам очень вкусные салаты, для которых вам нужны самые обычные продукты.
Жареные голуби - изысканное французское лакомство
![Жареные голуби - изысканное французское лакомство Жареные голуби - изысканное французское лакомство](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-5643-j.webp)
Жареные голуби известны во Франции как изысканный деликатес с 16 века. Это было любимое блюдо аристократов и до сих пор считается вкусной едой. Хотя в некоторых странах голубей называют крылатыми крысами из-за их желания искать пищу в мусорных контейнерах и других грязных местах, мясо этих птиц настолько вкусное, что до сих пор считается деликатесом.
Стилтон - изысканное лакомство
![Стилтон - изысканное лакомство Стилтон - изысканное лакомство](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9673-j.webp)
В начале 18 века ароматный сыр с плесенью был обнаружен на ферме в графстве Лестер. Он быстро стал фаворитом путешественников между Лондоном и Йорком, которые останавливались в популярном отеле Bel Inn в деревне Стилтон, расположенной на торговом пути из Йорла в Лондон.
6 случаев, когда нужно употреблять больше соли
![6 случаев, когда нужно употреблять больше соли 6 случаев, когда нужно употреблять больше соли](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-9762-j.webp)
Некоторые медицинские условия действительно требуют большего количества натрия. Давайте проясним одну вещь с самого начала - мало кто из нас беспокоится, когда дело доходит до приема большего количества соли (натрия). «Большинство людей потребляют достаточное количество натрия, если не больше, чем текущая рекомендация - 2300 миллиграммов в день», - говорит доктор Джой Дюбуа, диетолог и зарегистрированный диетолог.
8 случаев, когда прибавка в весе может быть признаком более серьезной проблемы
![8 случаев, когда прибавка в весе может быть признаком более серьезной проблемы 8 случаев, когда прибавка в весе может быть признаком более серьезной проблемы](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2160-2-j.webp)
Вы ходите в спортзал с одинаковой частотой в течение нескольких месяцев. Ешьте ту же овсянку с корицей на завтрак, салат из шпината на обед и обезжиренную курицу на ужин. И все же как-то непонятно, почему шкала весов продолжает постепенно расти.