2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
По словам британских ученых, ежедневное употребление кетчупа помогает снизить уровень плохого холестерина в организме. Это связано с тем, что кетчуп разрушает опасный для сердечно-сосудистой системы вид холестерина.
Таким образом поддерживается нормальное функционирование сердца. Люди, у которых высокий уровень плохого холестерина после трех недель употребления кетчупа, имеют низкий уровень.
Ученых даже поразило быстрое воздействие кетчупа на организм человека. Причина его лечебного эффекта кроется в помидорах, которые являются основным ингредиентом этого восхитительного соуса.
Помидоры содержат много активных биохимических элементов. Один из них - ликопин, виновник красного цвета томатов. Это мощный антиоксидант, защищающий клетки от разрушительного воздействия активных жиров.
Помимо кетчупа, на наш организм действует томатный сок и томатный салат. Однако имейте в виду, что не все виды кетчупа полезны. Внимательно читайте этикетку, потому что у некоторых видов помидоров нет вообще.
Кетчуп появился в Англии семнадцатого века. Но только как имя. Затем на остров прибыли партии с соусом из азиатских стран, который готовили из анчоусов, грецких орехов и грибов. Это называлось коэчиап и кэ-циап.
В переводе с древнекитайского означает маринованная рыба. Помидоров в этом старинном соусе вообще не было. Их познакомили британские моряки, добавившие в рыбный соус помидоры.
Кетчуп продается в магазинах с 1876 года, когда его начал производить Генри Хайнц. Постепенно кетчуп распространился по Британской империи, затем в США, а после Второй мировой войны завоевал Европу и Азию.
По современным стандартам в кетчупе должны присутствовать следующие продукты: томатный соус, уксус, сахар, соль, лук, чеснок и специи - корица, гвоздика, мускатный орех, перец, имбирь и кайенский перец.
Рекомендуемые:
Ешьте водоросли каждый день для здоровья
Чтобы быть здоровым, нам нужно есть водоросли каждый день, - непреклонна группа датских ученых. Суперпродукты из морепродуктов - это полезная добавка, которая предотвращает ожирение и все проблемы и болезни, которые оно несет. Кроме того, они снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Свежие фрукты каждый день против болезней сердца
Согласно новому исследованию, ежедневное употребление свежих фруктов защищает нас от сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) на 40%. Группа ученых из Оксфордского университета в Великобритании проанализировала 451 681 человека из 5 сельских и 5 городских районов Китая.
Бокал вина в день для здоровья сердца
Согласно недавнему исследованию, употребление одного бокала вина в день чрезвычайно благотворно влияет на сердце диабетиков. Исследователи подчеркивают, что это особенно актуально для красного вина. Исследователи, проводившие исследование, утверждают, что это первое подобное исследование - эксперты из США и Израиля.
Шоколад каждый день для лучшей концентрации
Шоколад, который в древности употреблялся только как напиток, быстро стал любимым десертом. Какао, научное название которого имеет греческое происхождение и означает блюдо богов, известно со времен майя и ацтеков. У этих народов он использовался в качестве платежного средства и смешивался с острым перцем чили и водой, служа бодрящим напитком, дающим много энергии.
Продукты на каждый день для борьбы с вирусами и простудой
Куриный суп Доказано, что ингредиенты в нем работают. бороться с вирусными инфекциями . Это также согреет вас, поможет прочистить нос и станет более свободно дышать. Супы особенно подходят при простуде, потому что они легко перевариваются и успокаивают желудок.
