2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Вред, наносимый жирами нашего организма, известен всем из-за широко распространенной информации о проблеме. Все-таки жиры нужны в кулинарии.
Их нужно найти здоровые заменители жира, которые сохраняют качества блюд в процессе приготовления и при этом исключают повреждение жира. Вот несколько предложений по заменам, которые сохранят пищу здоровой, не теряя ее вкусовых качеств.
Увидеть лучшее здоровые заменители жиров при приготовлении пищи:
Оливковое масло
Оливковое масло - отличный заменитель масла в кулинарии и приправы салатов. Оливковое масло, особенно первого холодного отжима, считается самое полезное растительное масло. Он содержит омега-3 жирные кислоты, которые снижают уровень плохого холестерина.
Яблочное пюре вместо масла или сливочного масла
Чтобы ваша любимая выпечка была полезной и низкокалорийной, замените жир яблочным пюре. Он придаст сладости вкусу сладкого и своей плотной структурой заменит сливочное масло. Насыщенные жиры, содержащиеся в маслах, резко уменьшатся, а булочки, сладкий хлеб или яблочный пирог будут не только вкусными, но и полезными. Клетчатка, содержащаяся в фруктах, является диетическим бонусом к заменитель жира.
Пюре из авокадо вместо растительного или растительного масла
Помимо плохих жиров, есть и безвредные. Как масло авокадо. Он содержит мононенасыщенные жиры, которые помогают поддерживать хороший холестерин и, таким образом, защищают нас от сердечных заболеваний.
Кокосовое масло
Кокосовое масло богато витаминами. Он содержит витамины A, D, E и K, а также бета-каротин, положительно влияющие на обмен веществ. Он также обладает кулинарным достоинством, чтобы придать блюду интересный и неожиданный вкус. Много хороший заменитель жира при приготовлении домашней выпечки.
Топленое масло
Рафинированная версия коровьего масла называется топленым маслом, и согласно Аюрведе это очень много. здоровый заменитель традиционных жиров. Его получают путем термической обработки традиционного коровьего масла, при котором вода испаряется, а белки отделяются. Это масло богато витаминами А и Е и поддерживает пищеварительную систему. Он широко используется в индийской кухне.
Льняное масло и виноградные косточки
Хотя эти масла не используются широко в домашних условиях, они имеют много преимуществ для организма, поскольку они заменяют известные жиры. Для здоровья сердца эти масла очень подходят альтернатива тяжелым жирам.
Рекомендуемые:
10 полезных заменителей сахара
Есть ли способ заменить сахар на полезный? ДА! Вот почему вот десять полезных заменителей сахара. 1. Корица .. Исследования показывают, что всего 1/2 чайной ложки корицы в день может снизить уровень холестерина ЛПНП. Кроме того, корица может иметь эффект регулятора уровня сахара в крови, что делает ее особенно полезной для людей с диабетом типа 2.
Здоровые источники жира
В 80-х годах диета, на 100% свободная от жира, считалась лучшим способом похудеть. Когда они понимают, что этот метод неэффективен, пора переходить на диету с высоким содержанием жиров. Понимание различий между разными типами жиров в пище поможет нам сделать более здоровый выбор в нашем ежедневном рационе.
Ура! Они нашли био-заменитель жира
Древесные волокна вот-вот станут био-заменителем жира - из него можно будет производить колбасы, майонез, мороженое и многое другое. Идея принадлежит компании из Норвегии, которая занимается производством целлюлозы и бумаги. Beauregard Biorefinery имеет завод в Висконсине, США.
Восемь заменителей кофе по утрам
Вместо обычного утреннего кофе вы можете тонизировать свой организм другим способом, который не менее эффективен. Есть восемь напитков, которые могут заменить кофе и эффективно разбудить вас. Многие употребляют их вместо кофе. Одним из таких тонизирующих напитков является чай ройбуш, который в последнее время стал довольно популярным.
9 заменителей кофе и почему их стоит попробовать
Утренний кофе для многих заменяет завтрак, но другие предпочитают не пить его по ряду причин. Иногда высокое содержание кофеина в напитке может вызвать нервозность и возбуждение и даже вызвать проблемы с пищеварением или головные боли. Многие из нас не любят горький вкус кофе или просто устали пить его каждое утро.
