2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Есть ли способ заменить сахар на полезный? ДА! Вот почему вот десять полезных заменителей сахара.
1. Корица.. Исследования показывают, что всего 1/2 чайной ложки корицы в день может снизить уровень холестерина ЛПНП. Кроме того, корица может иметь эффект регулятора уровня сахара в крови, что делает ее особенно полезной для людей с диабетом типа 2. В некоторых исследованиях корица показала удивительные способности в борьбе с устойчивыми грибковыми инфекциями. В исследовании, опубликованном учеными из Министерства сельского хозяйства США в Мэриленде, корица снижает распространение раковых клеток при лейкемии и лимфоме.
2. Стевия. Стевия - сладкая трава, практически не содержащая калорий, которая естественным образом растет в Южной Америке, где местные жители использовали ее на протяжении сотен лет. Его можно купить в виде гранул, вместо сахара (очень похожего на популярные искусственные подсластители) или в виде жидкости. Стевия употребляется во всем мире. Он используется с 1970 года в Японии и стал там одним из самых популярных подсластителей.
3. Мед. В отличие от сахара, мед содержит много витаминов и минералов, полезных для человеческого организма. Пчелы добавили в нектар особый фермент, который расщепляет сахарозу на глюкозу и фруктозу - два простых сахара для нашего организма, которые можно усваивать напрямую. Следовательно, у меда более здоровый гликемический индекс.
4. Солод. Солод является типичным заменителем сахара, и очень часто эти два продукта взаимозаменяемы, даже при производстве пива. Хотя солодовый сахар намного менее сладкий, чем белый сахар, он является здоровой заменой.
5. Сироп агавы.. Вкус агавы сравним со вкусом меда, хотя они не идентичны. Но для людей, которые не любят мед, это оказывается довольно хорошим выбором. Его часто используют как вегетарианский заменитель меда. Сироп агавы также считается полезным натуральным подсластителем, который не влияет на уровень сахара в крови.
6. Кленовый сироп.. Кленовый сироп - одно из многих чудес света. Это вязкая жидкость с характерным сладким вкусом, которая содержит больше минералов и меньше калорий, чем мед.
7. Пальмовый сироп.. Пальмовый сироп - это сладкий сироп, получаемый из сока нескольких видов пальм. Это один из полезных заменителей сахара, в котором содержится много полезных веществ.
8. Рисовый сироп.. Рисовый сироп - это натуральный подсластитель, изготовленный из вареного риса, который подвергается ферментации, при которой крахмал из риса превращается в сахар.
9. Кокосовый сахар.. Кокосовый сахар изготавливается из сока цветков кокоса. Он может быть в виде мягкой пасты, сухих блоков или в виде гранул. Можно отметить, что он имеет низкий гликемический индекс и очень подходит для людей с диабетом.
10. Сроки. Сахар, полученный из фиников, проходит минимальную термическую обработку и поэтому считается более здоровым и натуральным, чем сахар, полученный из сахарной свеклы и сахарного тростника. Его можно использовать в качестве заменителя в ряде рецептов, не требующих плавления сахара.
Рекомендуемые:
Лучшие советы по приготовлению вкусных и полезных блюд с картофелем
Картофель часто входит в список нездоровой пищи для людей, соблюдающих особую диету. Такие утверждения, как «картофель становится толще» и «нехорошо смешивать картофель с белками (мясом)», которые мы часто слышим, способствовали тому, что картофеля все чаще избегают.
Идеи заменителей жира
Вред, наносимый жирами нашего организма, известен всем из-за широко распространенной информации о проблеме. Все-таки жиры нужны в кулинарии. Их нужно найти здоровые заменители жира , которые сохраняют качества блюд в процессе приготовления и при этом исключают повреждение жира.
Восемь заменителей кофе по утрам
Вместо обычного утреннего кофе вы можете тонизировать свой организм другим способом, который не менее эффективен. Есть восемь напитков, которые могут заменить кофе и эффективно разбудить вас. Многие употребляют их вместо кофе. Одним из таких тонизирующих напитков является чай ройбуш, который в последнее время стал довольно популярным.
9 заменителей кофе и почему их стоит попробовать
Утренний кофе для многих заменяет завтрак, но другие предпочитают не пить его по ряду причин. Иногда высокое содержание кофеина в напитке может вызвать нервозность и возбуждение и даже вызвать проблемы с пищеварением или головные боли. Многие из нас не любят горький вкус кофе или просто устали пить его каждое утро.
Больше полезных продуктов для замены белого сахара
Большинство людей являются поклонниками сладких кондитерских изделий. Хотя мы знаем, что сахар вреден, мы просто не можем отказаться от него. Хорошая новость в том, что не нужно отказываться от сладкого. остановить сахар . Мы можем получить этот любимый аромат другими естественными и более полезными для здоровья способами.
