Шоколадное фондю - как его приготовить?

Оглавление:

Шоколадное фондю - как его приготовить?
Шоколадное фондю - как его приготовить?
Anonim

Фондю - традиционное и очень вкусное швейцарское блюдо, известное с далекого 725 года до нашей эры. Первые сведения о его изготовлении, конечно же, по сей день остаются загадкой.

Это идеальное блюдо для того, чтобы провести послеобеденные выходные со всей семьей, и отличный способ заставить детей есть полезные фрукты, а также побаловать их чем-нибудь вкусным.

Для этого вам понадобится специальная керамическая посуда, но если у вас ее нет, не переживайте. Вы также можете использовать другой с более толстыми стенками, чтобы тепло сохранялось дольше.

Шоколадное фондю
Шоколадное фондю

К радости всех любителей шоколада мы познакомим вас рецепт шоколадного фондю который растопит вас с первого укуса. Для этого вам понадобятся следующие продукты.

2 натуральных шоколадных конфеты (200 г)

1 чайная ложка сахар

1 чайная ложка жидкие сливки (200 мл)

50 г сливочного масла

1 губчатая доска

2 банана

Изюм и миндаль по запросу

Как приготовить шоколадное фондю

На терке натрите два шоколадных конфеты в миске. Если под рукой нет терки, их можно легко разломить на мелкие кусочки.

В заранее подготовленных какелон (специальный контейнер для фондю) смешайте жидкие сливки с маслом и сахаром и дайте закипеть. Как только сахар полностью растворится, добавьте тертый шоколад. Убавьте огонь и оставьте, пока шоколад полностью не растает, периодически помешивая смесь.

Приготовление шоколадного фондю
Приготовление шоколадного фондю

Шоколадное фондю подают теплым, к нему добавляют кусочки бисквита. При желании можно добавить различные фрукты и орехи. Конечно, при желании можно с помощью нескольких простых приемов обогатить вкус и добиться другого ощущения. Таким образом вы приятно удивите своих близких или друзей.

Если приготовить шоколадное фондю на ужин можно добавить 1-2 столовые ложки Бейлис или другого любимого ликера. Вы можете легко добавить семена стручка ванили, чтобы обогатить вкус. С щепоткой эспрессо или чайной ложкой мяты можно добиться чудес, а с тертой цедрой цитрусовых, таких как грейпфрут или апельсин, вы получите невероятное фруктовое ощущение.

Рекомендуемые: