2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Хотя они каждый день едят высококалорийные сыры, французы по праву считаются одними из лучших существ в мире. Уровень ожирения там всего шесть процентов.
В связи с этим средняя продолжительность во Франции составляет восемьдесят один год. В питании есть даже понятие, известное как французский парадокс.
Это связано с тем, что в силу особенностей национальной кухни французы каждый день употребляют в пищу продукты с высоким содержанием жира - сыр, шоколад, различные соусы и мясо.
Но процент ожирения, несмотря на диету, остается очень низким. Это связано с тем, что доли французов намного меньше, чем доли американцев и большинства европейцев.
К тому же во Франции перекусы между основными приемами пищи вообще не принимаются. Таким образом, суточная норма калорий снижается примерно на пятьсот.
А излюбленный способ приготовления блюд во Франции - запекание, не требующее добавления масла и панировки. Выпечка считается одним из самых полезных способов приготовления пищи.
В Италии средняя продолжительность жизни составляет восемьдесят лет, а уровень ожирения составляет всего тринадцать процентов. Разбросанные по миру итальянские рестораны дают совершенно неверное представление об этой национальной кухне.
По мнению поклонников итальянской кухни, в его состав входят тяжелые соусы, тесто и бобовые. Но большинство забывает, что основным ингредиентом итальянских блюд является оливковое масло, которое содержит ценные вещества, полезные для сердца.
На самом деле, паста и пицца действительно популярны в Италии, но паста и спагетти часто предлагаются только в качестве гарнира. Основное блюдо - отварное мясо и овощи.
Рекомендуемые:
Французы изобрели рыбу с каштанами
Рецепт вкусной рыбы с каштанами, которая может стать рождественским сюрпризом для тех, кто не любит мясо, был придуман французским поваром более века назад. Вам понадобится филе форели или лосося - четыре штуки, сто граммов сливочного масла, одна чайная чашка сливок, сто граммов тертого желтого сыра или пармезана, четыреста граммов каштанов, одна чайная ложка черного перца, соль по вкусу.
Пять видов испанских сыров, которые стоит попробовать
Возможно, Испания не так известна своими сырами, как ее северный сосед Франция, но это определенно из-за отсутствия маркетинга, что прискорбно, потому что иберийцы производят вкусные молочные продукты. Традиции испанского сыроделия насчитывают тысячи лет.
Вот что французы едят на завтрак
французская кухня в настоящее время это доведено до уровня искусства. Еда и способ ее употребления являются результатом многолетнего развития культуры и традиций. В этом смысле одно из самых ценных сокровищ современной Франции - это ее кухня.
Как французы готовят тефтели?
Просто упомянув слово фрикадельки Вы наверняка сразу почувствуете их аромат и представите их приготовленными на гриле в сопровождении верных друзей - шашлыков и вкусных гарниров. Здесь же мы вас удивим и предложим совсем другой. рецепт тефтелей по-французски , для чего, однако, вам не понадобятся ни экзотические специи, ни продукты, а лишь немного больше лука и картофеля.
Несмотря на кризис с яйцами! Повара Бельгии приготовили рекордный омлет
Рекордный омлет из 10000 яиц был приготовлен шеф-поварами в Бельгии под названием Омлет Братство , несмотря на кризис с зараженными яйцами в Европейском Союзе. Вкусное блюдо было приготовлено в городке Мальмеди на юго-востоке Бельгии. Омлет, названный Омлетом Дружбы, был приготовлен вчера, 15 августа, когда и православные христиане, и католики отмечают Успение Богородицы.
