Укладка ткани

Укладка ткани
Укладка ткани
Anonim

Красиво оформленное плато - очень важная часть праздничного стола. Даже без причины красиво разложите нарезанные кусочки салями или желтого сыра, чтобы придать больше настроения ритуалу приема пищи.

Очень красиво смотрится, если перед укладкой нарезанных кусочков положить несколько листиков салата на тарелку овальной или эллиптической формы. Так плато будет выглядеть свежее.

Один из способов - расположить кусочки в прямые ряды рядом друг с другом, слегка наложив кусочки мяса или желтого сыра. Вы также можете расположить их по кругу.

Еще один способ придать форму плато - сделать из кусочков мяса что-то вроде цветка. В середину плато положите несколько кусочков салями или ветчины и с помощью аккуратно сложенных кусочков филе сформируйте на них розу.

Также можно использовать ветчину. Сначала формируется центр цветка, а его внешние листья все более рыхлые. Сделать цветок можно из очень тонкого кусочка огурца, разрезанного по всей его длине. Он красиво скручивается и получается цветок.

Укладка ткани
Укладка ткани

Этот цветок представляет собой середину цветка из мякоти и желтого сыра. Лепестки формируются путем расстановки кусочков столбиками, некоторые - свернутыми. Начинайте с центра тарелки и переходите к краю.

Выложите три или четыре столбика разных видов салями, ветчины, филе или сыра. Верхушка цветка украшена несколькими оливками.

Плато можно сформировать из тонко раскатанных тонких кусочков филе, ветчины и мягкой салями. Они располагаются веерообразно, накладываются друг на друга или выстраиваются рядом друг с другом. В середине получается круглая композиция из тонких кусочков желтого сыра, которые тоже накладываются друг на друга - как игральные карты.

Очень эффектно смотрятся кусочки филе или ветчины, сложенные пополам и уложенные ступенчато. В середину тарелки можно поставить две маленькие миски с соусом.

Вы можете чередовать маленькие кусочки салями в форме солнечных лучей из центра тарелки с кубиками желтого сыра, которые скапливаются между отдельными лучиками мяса.

Рекомендуемые: