2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Практически во все рождественские и новогодние праздники повторяется одно и то же - постоянная спешка в толпе в поисках подходящих подарков, выбор праздничной одежды и, наконец, что не менее важно, планирование. рождественское меню.
Обычно это одно и то же - фаршированный поросенок, или фаршированная индейка, или капама. Подается с салатом Шопска или Шепердс, множеством закусок (в основном мясных) и т. Д.
Здесь мы предложим вам идею, как разнообразить рождественское меню в этом году так что вы сможете отвлечься от "рождественской рутины" и удивить своих посетителей.
1. Салат
Сама по себе идея салата «Шопский» или «Овчарка» не очень удачна, потому что в то время помидоры и огурцы не были сезонными. Русский салат и салат «Белоснежка» с солеными огурцами - это классика, от которой, вероятно, захочется убежать. Лучше подавать простой рассол (домашний), салат из капусты и моркови, салат из жареного перца, жареный баклажан, домашний кёполу, салат из фасоли, мороженое и т. Д. Что-то более традиционное и «более зимнее».
2. Закуски
Здесь мы обычно заполняем стол сосисками, сосисками, филе и многим другим. а если их готовят сами, мы начинаем хвастаться своей продукцией. Снова банально. Попробуйте типичные итальянские закуски, испанские тапас или мексиканские тортильи с гуакамоле. На их изготовление уходит немного больше времени, но все же Рождество празднуется только раз в год.
3. Закуска
Крайне удобно в качестве закуски предложить остальным от сочельника постное сарми или фаршированный перец с фасолью, но ваши гости сразу догадаются, как долго они вас «склеивали». Подавайте баклажаны с веером или жареным камамбером. На нашем сайте мы предлагаем подробные рецепты обеих закусок.
4. Основное блюдо
Фото: Елена Стефанова Йорданова
Вместо фаршированной свинины подайте деревенскую каврму, которую готовят из жареной свинины с большим количеством лука-порея и сушеного перца, которые затем просто запекают в запеканке или сковороде. Или подайте обычную рождественскую капаму не в глиняном горшочке, а в тыкве. Рецепт последнего блюда вы можете снова найти на сайте Gotvach.bg.
5. Десерт
Его традиционно готовят к Рождеству. пахлава, домашние пряники или другое маленькое рождественское печенье или пирог. А почему бы не удивить гостей яблочным штруделем или маффинами? Это было бы отличным завершением вашего обновления Рождественское меню из 5 блюд.
Рекомендуемые:
Что поставить на пасхальный стол в этом году
Как каждый год, так что вельденский стол обязательно должны присутствовать крашеные яйца, куличи, жареный кролик или жареный ягненок. Еще можно поставить какой-нибудь куличик, который мы приготовили, например, ее лепешки в виде барашка или кролика.
В этом году зима выходит соленой
По старинному народному обычаю летом большинство болгар готовят зима . Те из наших людей, которые сумели выращивать фрукты и овощи, используют домашние продукты для консервов, а остальным приходится покупать сырье. Однако в этом году приготовление зимних блюд будет дороже, чем в прошлом году, судя по проверке цен на овощи на биржах, подготовленной «ВсэкиденКом».
В этом году тоже запрещено собирать чай Мурсал
В этом году Министерство экологии также запретило сбор чая Мурсал для личного или коммерческого использования. Решение вступило в силу в пятницу, 24 февраля. Запрет действует второй год подряд, цель - восстановить количество чая Мурсал в природе.
Двенадцать блюд для рождественского стола
На семейном столе в канун Рождества должно быть двенадцать блюд. Цифра соответствует месяцам в году, но можно поставить семь блюд, сколько дней недели. Сушеный перец, фаршированный фасолью, тыква, нежирные листья капусты, постный хлеб с удачей - приготовленный без яиц и молока, только из хлеба и воды, ошав, тушеная фасоль или чечевица, на столе должны присутствовать различные виды салатов и орехов.
Они подготовили меню для идеального рождественского ужина
Британские психологи и представители известной пищевой сети с острова подготовили меню для идеального рождественского ужина, который будет вкусным и полезным. Психологи доктор Дэвид Льюис и доктор Маргарет Джуфера-Лич выяснили, что секрет идеального ужина заключается в сочетании оптимального количества мяса, картофеля и сезонных овощей.
