Они подготовили меню для идеального рождественского ужина

Они подготовили меню для идеального рождественского ужина
Они подготовили меню для идеального рождественского ужина
Anonim

Британские психологи и представители известной пищевой сети с острова подготовили меню для идеального рождественского ужина, который будет вкусным и полезным.

Психологи доктор Дэвид Льюис и доктор Маргарет Джуфера-Лич выяснили, что секрет идеального ужина заключается в сочетании оптимального количества мяса, картофеля и сезонных овощей.

Чтобы человек мог по максимуму насладиться рождественским ужином, он должен быть сытым и не переедать, не контролируя количество продуктов, которые он потребляет в праздник.

Рождественский стол
Рождественский стол

Специалисты утверждают, что идеальная рождественская порция должна включать 150 граммов жареного белого мяса индейки, 110 граммов каштановой начинки и 100 граммов сока из жареного мяса.

155 граммов брюссельской капусты, приготовленной на пару, 170 граммов моркови и 150 граммов красной капусты - все это можно добавить в идеальное меню.

Эксперты напоминают, что мясо индейки богато белками, которые помогают регулировать пищеварение и стабилизировать уровень инсулина.

Турция
Турция

Это мясо также богато жирными кислотами омега-3, которые полезны для сердца и борются с депрессией.

100 граммов жареной индейки достаточно, чтобы получить рекомендуемое дневное количество аминокислоты эль-триптофана, которая в сочетании с углеводами печеного картофеля поднимает настроение, а также способствует более легкому сну.

На рождественском столе обязательно должны присутствовать овощи, потому что они содержат витамины, минералы и клетчатку, которые обеспечивают более длительное чувство сытости.

брюссельская капуста
брюссельская капуста

Например, брюссельская капуста имеет разнообразный витаминный состав, который защищает от атеросклероза и анемии.

Черничный соус, типичный для западных культур, также очень полезен из-за содержащихся в нем допамина, серотонина и опиоидов, которые являются одними из самых сильных веществ, стимулирующих клетки мозга.

На десерт на рождественском ужине специалисты предлагают 28 граммов рождественского пудинга и пирог из фарша с мандарином.

Рекомендуемые: