2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Вы собираетесь встречать гостей и не представляете, чем их очаровать за столом. Вот несколько идей, которые могут вам помочь.
Для салата вам понадобится несколько кабачков, отваренных в подсоленной воде. Их хорошо варить до готовности, но не доводя до кипения.
Выдавите их и нарежьте ломтиками, а на них разложите ломтики помидоров. В миске выдавите несколько зубчиков чеснока, добавьте оливковое масло, лимонный сок и соль. Полить салат соусом и сверху посыпать укропом. При желании можно добавить свежий сыр, например, моцареллу.
Для закуски отварите ½ или 1 ч. Л. рис (в зависимости от того, для скольких людей вы готовите), стараясь не довести до кипения. Нарежьте красный перец и соленые огурцы тонкими полосками и добавьте их в приготовленный и высушенный рис.
Добавить мелко нарезанный лук, приправить ½ ч. Л. сахар, соль по вкусу. Добавьте яблочный уксус и, наконец, полейте закуску майонезным соусом - примерно 4 ст. и 2 ч. горчица.
Главное, что мы выбрали, можно сделать, если достать говядину и шпинат. Чрезвычайно вкусный рецепт, который порадует ваших гостей:
Медальоны из телятины со шпинатом
Необходимые продукты: 4 кусочка говяжьего филе, 800 г шпината, 250 мл молока, пакет сливочного масла, 4 ломтика хлеба, 2 яйца, 3 ст. мука, масло, соль, перец, петрушка
Способ приготовления: Филе обвалять в муке и обжаривать в смеси масла и сливочного масла. Шпинат очищаем и хорошо промываем, затем кладем тушиться с 1 ч. воды, добавить петрушку, перец и соль. Обжарьте ломтики в жире, предварительно пропитав их двумя взбитыми яйцами.
В большую тарелку положить кусочек, сверху отжатый от жидкости шпинат, затем выложить филе говядины. Развести 3 ст. муку в парном молоке на плите, постоянно помешивая. Когда соус загустеет, приправьте черным перцем немного соли и полейте им филе говядины. При желании можно разбавить его небольшим количеством белого вина или бульона.
А поскольку меню на десерт достаточно богатое, предлагаем вам что-нибудь попроще и не такие тяжелые желудки, как финал праздничного ужина:
Запеченный крем
Необходимые продукты: 1 литр свежего молока, 100 г сахара, 200 г муки, 4 яйца, 40 г масла, ваниль, нарезанный миндаль.
Способ приготовления: В подходящей миске смешать сахар и муку и по одному добавить яйца и топленое масло. Затем влить немного молока и перемешать смесь - добавить ваниль. Как только крем станет полностью однородным, вылейте его в кастрюлю и поставьте в низкую духовку примерно на 40 минут. Перед запеканием посыпать обжаренным миндалем.
Рекомендуемые:
Средиземноморская диета: Примерное меню для красоты и здоровья
Согласно исследованию, жители Крита имеют долгую продолжительность жизни, смертность от сердечно-сосудистых заболеваний минимальна, а заболеваемость раком составляет всего 10% по сравнению с людьми, живущими в Соединенных Штатах. Ответ на эту загадку прост - средиземноморское меню, которому следуют греки и которое известно во всем мире как средиземноморская диета.
Примерное меню ужина
Меню ужина не всегда должно включать салат, закуску, основное блюдо и десерт. На самом деле большинство хозяек готовят столько блюд только в том случае, если ждут гостей. В конце концов, меню из четырех блюд - это многовато для обычного ужина на двоих.
Примерное меню для раздельного питания
Раздельное питание - это способ приема пищи, при котором разные продукты употребляются через равные промежутки времени и не смешиваются. Принцип раздельного питания основан на совместимости продуктов и пользе и вреде этой совместимости для здоровья.
Примерное меню для школьников 7-13 лет
Здоровье наших детей - наша единственная забота, которую мы должны строго контролировать и беречь. Правильное питание очень важно для хорошего здоровья, поэтому я предлагаю вам примерное меню, которое вы можете предложить своему ученику. Завтрак Свежее молоко обязательно должно присутствовать в завтраке школьника, который следует сочетать с завтраком с овсяными хлопьями, сухофруктами (250 г).
Готовим из остатков праздничного ужина
После рождественских и новогодних праздников осталось так много еды, что мы не знаем, что делать. Для нас вряд ли будет вкусно есть одно и то же каждый день - мы предлагаем вам приготовить что-то другое из остатков праздников. Первый рецепт включает в себя остальные праздничные колбаски, закуски, оливки и т.
