2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Меню ужина не всегда должно включать салат, закуску, основное блюдо и десерт. На самом деле большинство хозяек готовят столько блюд только в том случае, если ждут гостей. В конце концов, меню из четырех блюд - это многовато для обычного ужина на двоих.
Это, конечно, не мешает нам побаловать близких в домашних условиях другим рецептом - мы можем приготовить только одно блюдо, но оно становится настолько вкусным, что недостаток закуски совсем не чувствуется.
Предлагаем вам примерное меню на ужин, так как мы выбрали два меню с одним основным блюдом. В одном меню есть десерт, а в другом - салат. Вот рецепты:
Начнем с рецепта салата. Для него понадобится около 400 г красной свеклы, цедра и сок лимона, 2-3 ст. мелко нарезанной петрушки, 2 ст. жареные семена кунжута, соль и перец.
Сначала очистите свеклу и натрите на мелкой терке. К нему добавить примерно ложку мелко натертой цедры лимона и лимонного сока. Добавить петрушку, черный молотый перец и соль, перемешать. Оставить салат в холодильнике на полчаса, затем перелить в тарелку и посыпать кунжутом.
Основное блюдо довольно легкое и очень вкусное, а также идеально подходит для холодных месяцев.
Необходимые продукты: 1 кг. свинина, лук-порей, масло, 2 ч. красный перец и соль. У лука-порея должно быть не менее 10 стеблей - нарежьте его дольками и положите в раскаленный жир с уже обжаренными небольшими кусочками свинины. Дать им еще немного закипеть и добавить специи, подавать блюдо теплым.
Наше второе меню начинается с основного блюда, но на этот раз мы выбрали постный рецепт. Для его приготовления понадобится 3 баклажана среднего размера, 200 г риса, лук, 3 помидора, черный перец, петрушка, соль и жир.
Вымойте баклажаны и разрежьте их пополам, затем оставьте на полчаса в подсоленной воде. Вынув их, вымойте и снова просушите.
Обжарить их на сковороде до размягчения и небольшой ложкой сделать вмятины на каждой половине. В отдельной миске обжарьте лук, добавьте рис и, наконец, приправьте черным перцем, солью и петрушкой.
Залейте смесью половинки баклажанов и разложите в кастрюле с томатным соком - залейте баклажаны несколькими кусочками помидора и кусочком сливочного масла. Оставить блюдо на слабом огне на полчаса.
Десерт получается очень быстро и легко - вы смешиваете 200 граммов муки и 100 граммов сахара. Добавьте к ним четыре яйца и перемешивайте, пока смесь не станет однородной, затем добавьте топленое масло примерно 30 лет.
Перемешайте и начните вливать немного свежего молока - вам понадобится литр молока. Наконец, добавьте ваниль - перемешайте смесь, пока она не станет полностью однородной, затем вылейте в смазанную жиром форму - запекайте около 35-40 минут в духовке с низкой температурой. Подавать охлажденным.
Рекомендуемые:
Примерное меню дня рождения
Подготовить меню для день рождения о любимом человеке нужно в первую очередь учитывать его вкус. Для салата важно адаптировать его к сезону. Закуска не обязательна, но должна быть что-то более легкое. Основная традиция - еда и обычно включает мясо.
Примерное меню 6-недельной шред-диеты
Шред-диета - абсолютный хит этого лета. Его название происходит от английского - «лоскуток» означает усадить, соскоблить. Шестинедельная диета предназначена для людей, которые хотят уменьшить размеры определенных частей тела, подтянуть и уменьшить размер одежды.
Средиземноморская диета: Примерное меню для красоты и здоровья
Согласно исследованию, жители Крита имеют долгую продолжительность жизни, смертность от сердечно-сосудистых заболеваний минимальна, а заболеваемость раком составляет всего 10% по сравнению с людьми, живущими в Соединенных Штатах. Ответ на эту загадку прост - средиземноморское меню, которому следуют греки и которое известно во всем мире как средиземноморская диета.
Примерное меню для праздничного ужина
Вы собираетесь встречать гостей и не представляете, чем их очаровать за столом. Вот несколько идей, которые могут вам помочь. Для салата вам понадобится несколько кабачков, отваренных в подсоленной воде. Их хорошо варить до готовности, но не доводя до кипения.
Примерное меню на Сочельник
Для Еда в канун Рождества они должны быть нечетным числом и должны быть худыми. Обязательно наличие на столе пирога с предсказаниями, вареной пшеницы, перца с фасолью, нежирной сармы и ошава. Другие постные блюда не обязательны. После того, как всех накормили, стол не убирают и оставляют до утра.
