2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
На семейном столе в канун Рождества должно быть двенадцать блюд. Цифра соответствует месяцам в году, но можно поставить семь блюд, сколько дней недели.
Сушеный перец, фаршированный фасолью, тыква, нежирные листья капусты, постный хлеб с удачей - приготовленный без яиц и молока, только из хлеба и воды, ошав, тушеная фасоль или чечевица, на столе должны присутствовать различные виды салатов и орехов.
Перед обедом кусок хлеба отламывают, разрезают крест-накрест и вливают в него немного красного вина. Этот кусок остается для дома, он ставится высоко.
Хорошо обойти весь дом с ладаном, чтобы очистить комнату. На столе должен быть мед для сладкой жизни каждого в семье.
Для украшения стола можно положить головку чеснока - это рекомендуется от нечистой силы. На стол для сочельника должны быть фрукты.
Самый старший член семьи преломляет хлеб и дает каждому по кусочку. В торт кладется удача - кусок ветки кизила символизирует здоровье, монета - богатство, пуговица - удача.
Каждый член семьи поднимает тост с бокалом вина, желательно домашнего. Этот праздник посещают члены семьи и некоторые близкие друзья, у которых нет возможности побыть со своими семьями на этом празднике.
Сушеный перец с фасолью готовится очень легко и очень вкусно. Вам понадобится десяток сушеных перцев, около четырехсот граммов вареной фасоли, одна луковица, специи по вкусу.
Оставьте перец в теплой воде на несколько минут, за это время очистите и мелко нарежьте лук. Бобы, лук и специи смешиваются, и перцы заливаются этой смесью.
Выложите на сковороде, залейте маслом и запекайте до готовности. Нежирную квашеную капусту готовят, положив в развернутые листья квашеной капусты смесь из полутора стаканов риса, одной луковицы, немного масла, специй по вкусу.
Вы можете сделать маленькие струны или большие овальные. Сарма из капусты можно варить - для этого их следует залить водой и отжать тарелкой. Их тоже можно запекать.
При приготовлении ошава добавьте щепотку корицы и два-три листа индрише для аромата. Тыкву легко приготовить, натереть ее на крупной терке, смешать с корицей, сахаром и грецкими орехами и положить эту начинку на предварительно смазанную маслом кожуру.
Скатать, смазать маслом и выпекать. Пшеницу к празднику хорошо отварить. Можно добавить в него замоченный в воде изюм, различные орехи и присыпать сахарной пудрой.
Вы также можете подать любые другие нежирные блюда на выбор по ссылке или воспользоваться нашими избранными рецептами в канун Рождества.
Рекомендуемые:
Пять традиционных блюд для стола Вербного воскресенья
Хотя Вербное воскресенье празднуется ровно за неделю до окончания Пасхального поста, сегодня традиционно разрешено рыбу и яйца. Тем не менее, нельзя употреблять жир в блюда Вербного воскресенья . Наряду с другими традициями этот христианский праздник занимает и праздничный стол Вербного воскресенья , которым мы должны отпраздновать вход Иисуса Христа в Иерусалим.
Для рождественского поста
Рождественские посты начнется ровно за 40 дней до Рождества, 15 ноября. Время во время поста называется постом, а пост - пасхальным постом соответственно. В эти дни перед Рождеством существуют ограничения на определенные виды пищи, но в определенные дни поста разрешено есть рыбу и пить вино.
Идея рождественского меню из 5 блюд в этом году
Практически во все рождественские и новогодние праздники повторяется одно и то же - постоянная спешка в толпе в поисках подходящих подарков, выбор праздничной одежды и, наконец, что не менее важно, планирование. рождественское меню . Обычно это одно и то же - фаршированный поросенок, или фаршированная индейка, или капама.
Двенадцать причин пригласить свеклу к вашему столу
У него не особо привлекательный внешний вид. Он не соблазнит вас своим ароматом, но вы должны знать, что свекла - уникальный овощ. Он сохраняет свою пищевую ценность и полезные свойства как в сыром виде, так и после термической обработки. В древности Гиппорат считал красную свеклу лекарственным растением и часто лечил ею своих пациентов.
Они подготовили меню для идеального рождественского ужина
Британские психологи и представители известной пищевой сети с острова подготовили меню для идеального рождественского ужина, который будет вкусным и полезным. Психологи доктор Дэвид Льюис и доктор Маргарет Джуфера-Лич выяснили, что секрет идеального ужина заключается в сочетании оптимального количества мяса, картофеля и сезонных овощей.
