2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
У него не особо привлекательный внешний вид. Он не соблазнит вас своим ароматом, но вы должны знать, что свекла - уникальный овощ. Он сохраняет свою пищевую ценность и полезные свойства как в сыром виде, так и после термической обработки.
В древности Гиппорат считал красную свеклу лекарственным растением и часто лечил ею своих пациентов. Этот неприглядный овощ уступает только чесноку по содержанию железа, что делает его особенно полезным при лечении анемии (дефицита железа).
Вот еще двенадцать причин, чтобы навсегда пригласить свеклу к вашему столу:
1. Свекла особенно богата минералами. Он содержит калий и фолиевую кислоту, которые особенно важны для сердца. Свекла также содержит много магния, который имеет решающее значение для здоровья костей. Он содержит железо и фосфор, которые участвуют в синтезе энергии, медь, которая разрушает свободные радикалы, и даже йод, который участвует в биосинтезе гормонов щитовидной железы.
2. Свекла очень богата комплексом витаминов B и витамином PP, которые участвуют в укреплении и укреплении стенок капилляров.
3. Свекла - один из немногих овощей, содержащих кобальт. Кобальт способствует образованию витамина В2, который синтезируется микрофлорой кишечника человека. Без витамина B12 и фолиевой кислоты образование красных кровяных телец было бы невозможным.
4. Свекла также богата фолиевой кислотой, которая способствует образованию новых клеток и оказывает омолаживающее действие на наш организм.
5. Регулярное употребление свеклы стимулирует обмен веществ и обмен веществ, а значит, и здоровую потерю веса.
6. Есть еще одна причина, по которой свекла обладает определенными диетическими свойствами - она особенно богата клетчаткой, которая улучшает наше пищеварение.
7. Потребление сырой или термически обработанной свеклы способствует усвоению витамина D в нашем организме.
8. Свекла богата полифенолами и беталаинами, которые устраняют действие свободных радикалов и, следовательно, окислительный стресс у человека.
9. Свекла обязана своим темно-красным цветом особому природному пигменту - антоциановому пигменту бетаину, который помогает нашему организму избавляться от накопленных токсинов.
10. Свекла обладает выраженным антиканцерогенным действием за счет содержания летацианинов, которые действуют как ингибиторы роста раковых клеток.
11. Свекла - сильный союзник в борьбе с деменцией. он содержит специфические нитраты, которые в нашем организме метаболизируются до нитритов. Ряд медицинских исследований показал, что нитриты расширяют кровеносные сосуды в организме. Это приводит к увеличению притока крови и кислорода ко всем областям, где отсутствует кислород.
12. Свекла содержит пектин. По содержанию пектина в свекле больше, чем в моркови и яблоках. Пектин оказывает очищающее действие на организм. Он способен поддерживать выброс радиоактивных и тяжелых металлов. Пектин предотвращает распространение вредных кишечных бактерий, предотвращая тем самым развитие многих заболеваний.
Рекомендуемые:
Почему вашему организму нравится есть продукты с высоким содержанием клетчатки
Волокно невероятно важны не только для пищеварения, но и для здоровья человека в целом. Они поддерживают пищеварительную систему, поставляют полезные бактерии в желудок и толстую кишку, что приносит различную пользу для здоровья. Некоторый типы волокон они также могут способствовать снижению веса, снижению уровня сахара в крови и борьбе с запорами.
Как хранить красную свеклу
Чтобы хранить красную свеклу несколько месяцев, необходимо сначала ее отсортировать. Удалите поврежденные колосья свеклы - пораженные и подгнившие. Используйте их для приготовления сока или салатов, так как их нельзя хранить. После сортировки свеклы не мойте ее.
Domved.bg - все, что нужно вашему дому
Каждый дом нуждается в дополнительной мебели и современной технике, чтобы быть еще более особенным. В вопросах меблировки дома и особенно кухни можно доверять сайту. Domved.bg . В нем вы найдете множество кухонных принадлежностей и посуды, которые идеально подойдут для вашего дома.
Как узнать, что вашему организму нужны витамины и минералы
Хорошо сбалансированная и здоровая диета имеет ряд преимуществ и преимуществ. С другой стороны, диета с низким содержанием питательных веществ может привести к множеству болезненных симптомов. Эти симптомы обычно связаны с тем, как ваше тело сообщает вам, что что-то не так и что вам не хватает витаминов и минералов .
Двенадцать блюд для рождественского стола
На семейном столе в канун Рождества должно быть двенадцать блюд. Цифра соответствует месяцам в году, но можно поставить семь блюд, сколько дней недели. Сушеный перец, фаршированный фасолью, тыква, нежирные листья капусты, постный хлеб с удачей - приготовленный без яиц и молока, только из хлеба и воды, ошав, тушеная фасоль или чечевица, на столе должны присутствовать различные виды салатов и орехов.
