Несмотря на кризис с яйцами! Повара Бельгии приготовили рекордный омлет

Видео: Несмотря на кризис с яйцами! Повара Бельгии приготовили рекордный омлет

Видео: Несмотря на кризис с яйцами! Повара Бельгии приготовили рекордный омлет
Видео: В Бельгии приготовили гигантский омлет из 10 тысяч яиц 2024, Декабрь
Несмотря на кризис с яйцами! Повара Бельгии приготовили рекордный омлет
Несмотря на кризис с яйцами! Повара Бельгии приготовили рекордный омлет
Anonim

Рекордный омлет из 10000 яиц был приготовлен шеф-поварами в Бельгии под названием Омлет Братство, несмотря на кризис с зараженными яйцами в Европейском Союзе. Вкусное блюдо было приготовлено в городке Мальмеди на юго-востоке Бельгии.

Омлет, названный Омлетом Дружбы, был приготовлен вчера, 15 августа, когда и православные христиане, и католики отмечают Успение Богородицы. Традиционно праздник всегда принимают гости бельгийского городка.

Яичный кризис нас совершенно не коснулся. «Мы использовали товары от местных производителей, которые прошли необходимую проверку, чтобы убедиться, что блюдо полностью безопасно», - говорит Бенедикт Матти из Omelet Brotherhood.

Однако нельзя отрицать, что в этом году туристов было в несколько раз меньше, чем в предыдущие годы. По словам Матти, это больше из-за плохой погоды в тот день, чем из-за истерии с яйцами, инфицированными фипронилом.

Ежегодный ритуал проводится уже 22 года, и на этот раз никто не отменял, хотя Бельгия была определена как основное лицо, ответственное за проскальзывание инфицированных яиц.

Помимо 10000 яиц в омлет добавили еще 25 килограммов бекона, 8 килограммов специй и 4 килограмма трав. Всего 1 шеф-повар перемешивал в течение 1 часа.

Традиционно блюдо перемешивали на главной улице города, а к месту привозили кастрюлю диаметром 4,5 метра и весом 1,5 тонны.

На асфальте было зажжено небольшое полено, а яйца смешались с молоком и мукой в алюминиевых кастрюлях с огромными миксерами.

Приготовление блюда сопровождалось музыкой, как и во французском городе Бессер, где к Пасхе также ежегодно готовят огромный омлет.

Рекомендуемые: