2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Пивные дрожжи получают из одноклеточного гриба Saccharomyces cerevisiae и используются для приготовления пива. В то же время, однако, он широко используется в качестве пищевой добавки - в основном из-за высокого содержания белка, витаминов группы В и минералов (в основном хрома и селена). Он имеет горький вкус, и его не следует путать с хлебными дрожжами.
Содержание хрома в пивных дрожжах может представлять интерес для людей с диабетом II типа (инсулинозависимый диабет), поскольку снижает уровень сахара в крови. Этот минерал помогает организму более эффективно использовать инсулин, что снижает уровень глюкозы в крови.
Кроме того, хром играет важную роль в усвоении углеводов и липидов. Согласно исследованию, опубликованному в 2011 году в Журнале микроэлементов в медицине и биологии, пивные дрожжи значительно и одинаково хорошо снижают общий холестерин и так называемые липопротеины низкой плотности. плохо - холестерин ЛПНП, а хороший холестерин ЛПВП повышает. Пивные дрожжи также полезны при диарее, потере аппетита и предменструальном синдроме.
В некоторых частях света пивные дрожжи известны большинству людей с детства, потому что они используются как традиционное народное средство от всех видов инфекций. Полисахариды пивных дрожжей полезны для нашего здоровья в целом, потому что они помогают регенерировать клетки.
Новое исследование показывает, что полисахариды пивных дрожжей стимулируют иммунную систему, усиливая функцию микрофагов, которые борются с патогенами.
Вместе с белками витамины группы В увеличивают чувство энергии и уменьшают чувство усталости тела. Витамины группы В также действуют при таких состояниях, как депрессия, раздражительность и беспокойство. Согласно некоторым исследованиям, некоторые элементы, содержащиеся в пивных дрожжах, снижают риск рака кожи, а содержащийся в них биотин укрепляет ногти и сушит волосы.
Важно знать, что пивные дрожжи не содержат витамина B 12, который обычно содержится в мясных и молочных продуктах. А если вы хотите принимать все витамины вместе, вам нужно правильно питаться, заниматься спортом и избегать стрессов.
Рекомендуемые:
Все преимущества пивных дрожжей
Пивные дрожжи - чрезвычайно полезная пищевая добавка. Его получают из одноклеточного гриба Saccharomyces cerevisiae, и он является основным ингредиентом при производстве пива, но также используется при приготовлении многих макаронных изделий.
За и против пивных дрожжей
Пивные дрожжи названы так потому, что они происходят от тех же дрожжей, которые используются для брожения и производства пива - Saccharomyces cerevisiae. Однако важно понимать, что дрожжи, используемые для пивоварения, живы, пока пивные дрожжи , известная как пищевая добавка, была деактивирована.
Идеи для фруктовых пивных тортов
С помощью фруктового пива можно приготовить вкуснейшие пирожные, чтобы удивить своих близких. С фруктовым пивом эти пирожные будут еще свежее и тают во рту. Вы можете использовать фруктовое пиво для приготовления любимых десертов в качестве альтернативы кофе, молоку, чаю или воде в конкретном торте.
Вкусные идеи для пивных закусок
Пиво - неотъемлемая часть повседневной жизни большинства болгар. Может быть, и французам без вина не обойтись, и болгарам без пива. Будь то на обед или ужин во время просмотра футбола или других спортивных состязаний или просто для отдыха - газированный напиток с хмелем станет вашим обычным спутником.
Готовим еду дома - все преимущества и преимущества
Это не всегда легко готовить еду дома , особенно в суете повседневной жизни, в которой мы живем. Естественно, что большинство людей мечтают готовить дома, но иногда обстоятельства этого не позволяют. Многие другие, однако, не заинтересованы в приготовлении пищи и еде дома, потому что они не нашли времени, чтобы понять плюсы и минусы здоровья от Домашняя еда .
