2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Более тридцати лет ученые спорили о том, вредно ли есть ночью.
Американцы наконец разрешили этот спор, экспериментально обнаружив, что прием пищи на ночь - самый прямой путь к ожирению.
Согласно науке, лишние кольца накапливаются, когда человек потребляет меньше энергии, чем получает.
Но оказывается, есть и другие факторы. Ученые из Центра биологии сна в Иллинойсе, США, накормили две группы мышей.
Сначала с обычной пищей, а после того, как мышам исполнилось 9 месяцев (по человеческим меркам это 20 лет), им давали пищу, состоящую из 60 процентов жира.
Мыши очень любят жир. Ученые разделили грызунов на две группы: одна ела, пока не лопнула, а другая - ночью.
Однако давайте учтем тот факт, что мыши днем спят, а ночью активны.
Через 6 недель мыши, которые ели ночью, т.е. в нужное для них время набирали 20 процентов массы тела, а те, кто кормился днем - 48 процентов.
У каждого живого существа свой ритм дня. Он контролирует все системы: температуру тела, частоту сердечных сокращений, уровень гормонов.
Во время ночной диеты пища поступает в организм в то время, когда гормон лептин, отвечающий за регулирование веса тела, колеблется.
Связь между циркадным ритмом и метаболизмом происходит на уровне генов.
Ученые обнаружили, что мутация в гене блокировки - главном гене биологических часов человека - всегда приводит к нарушению обмена веществ и, следовательно, к ожирению.
Рекомендуемые:
Что можно есть на ночь?
Если мы должны следовать правилу здорового питания, то после шести часов вечера у нас вообще нет шансов пообедать. Но большинство людей именно тогда заканчивают свой рабочий день и действительно очень голодны. И если первые час-два после работы человек может утолить голод чаем, то в десять часов вечера желудок начинает петь свою голодную песню, а холодильник просто ждет, когда кто-нибудь его откроет.
Фрукты - почему не стоит есть их на десерт
Клубника, бананы, яблоки, апельсины… Сочные, экзотические и ароматные, фрукты они всегда рядом, чтобы насытить, когда мы голодны и когда нам нужно удовольствие. Они полны витаминов, богаты клетчаткой и полезны для здоровья. И с ароматной ноткой сладости, которая заставляет нас часто заканчивать ими трапезу.
Почему не стоит есть йогурт натощак
Мнения о том, должен ли завтрак быть обильным или легким, расходятся. Однако важно знать, какие продукты нельзя есть в начале дня, а также какую опасность это может представлять для вашего здоровья. Информация о молочных продуктах очень разная.
Натуральные ароматизаторы: стоит ли их есть?
Термин «натуральные ароматизаторы» часто встречается в списке ингредиентов продуктов, которые продаются на рынке. Это ароматизаторы, которые производители продуктов добавляют в него для улучшения вкуса. Натуральные ароматизаторы получают из веществ, полученных из растительных или животных источников:
10 способов не есть на ночь
Прошлой ночью, должно быть, вы в 1051-й раз пообещали себе, что открывать холодильник среди ночи было в последний раз? !! А потом ваша совесть так сильно раздулась, что вас обвинили в преступлении против вашего тела. Вот несколько советов, которые помогут вам бороться с ночным перееданием.
