2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Английская кухня малоизвестна в нашей стране. В основном ее делают популярной две вещи: чаепитие днем и в последнее время наши любимые кексы. На самом деле, его большая популярность в основном связана с тем, что он довольно восприимчив к иностранным влияниям. Если нам нужно определить это всего несколькими словами, мы должны сказать, что их традиционные блюда и их способ питания чрезвычайно калорийны и питательны.
Но хотя английская кухня не так распространена и известна, есть исключительные блюда. Его отличает простота блюд и качественные продукты, которые используются в нем.
Английский завтрак стал прозвищем сытной еды. В нем много яиц - омлет, омлет, вареный или жареный, жареный бекон или запеченные колбаски, хлеб. Для подслащивания чаще всего используется варенье, а для запивания чая или апельсинового сока. И, как будто этого было недостаточно, британцы добавили ко всему этому свои плоды.
Обед считается более легким - кушают салат или какой-то бутерброд. Пришло время для послеобеденного чая или так называемых 5 часов. Конечно, он также идет с чем-нибудь поесть - печеньем, кексами или небольшими сладостями.
Затем наступает время ужина - он тоже довольно калорийный и питательный, как выясняется, и все меню британца. Последний прием пищи должен включать в себя немного мяса.
В Англии наиболее распространены баранина и говядина - из них готовят множество различных блюд, чаще всего жареные или в супах. Традиционные блюда - ростбиф из говядины и стейки. Кроме того, британцы любят добавлять соус на жаркое - самыми популярными являются соус Вустершир, Табаско и Камберленд.
Один из самых популярных рецептов второго блюда - с бараньей ножкой в дополнение к желе из изюма. Любимая часть английского меню - также дикие птицы, индейки и рыба.
Традиционны для английской кухни и всевозможные лакомства из пасты - больше всего любят соленые кексы. В них кладут колбаски и сыры - делают из них маленькие и милые в виде мини-кексов, которые можно есть после обеда с чаем.
И несмотря на то, что они настоящие любители мяса, в Англии едят много овощей и фруктов. У них каждый день чрезвычайно богатое и калорийное меню. Овощи чаще всего едят тушеными или варят в виде салатов.
Из десертов преобладает выпечка. Мы уже упоминали о маффинах, но кроме их соленых вариантов готовят и сладкие капкейки - с разными джемами, шоколадом и т. Д. Еще одним популярным десертом являются английские роллы, которые называют «лепешками», разные виды желе, пудинг.
Чрезвычайно калорийная кухня - перекусы есть постоянно, а желудок практически пустой. Но если проголодались, можно продолжить английскую диету и есть чипсы.
Рекомендуемые:
Характерные черты израильской кухни
Израильская кухня чрезвычайно интересна и не может быть помещена в какие-либо рамки. Чтобы познакомиться с ним, мы должны изучить каждый его аспект - от происхождения до современных и традиционных привычек. Израиль - средиземноморская страна, созданная на территории, окруженной только арабами.
Характерные черты бельгийской кухни
Бельгийская кухня находится под сильным влиянием французской и, в меньшей степени, голландской кухни. Типично бельгийские блюда отличаются большими порциями и отличными питательными качествами. Принято считать, что для него характерны немецкие размеры порций, французское изящество и качество.
Характерные черты итальянской кухни
итальянская кухня считается одним из лучших в мире. Интересно то, что он разделен на зоны, где есть разные специальности. В целом итальянская кухня готовится в зависимости от сезона. Используется много свежих продуктов, которые также предлагаются для соответствующего сезона.
Характерные черты польской кухни
Польская кухня развивалась веками и в силу исторических обстоятельств имеет некоторые сходства с итальянской и французской. На полевом столе много мяса (особенно свинины, курицы и говядины) и зимних овощей. В кухне этой страны используется много специй, яиц и сливок.
Характерные черты венгерской кухни
Венгерская кухня находится под влиянием истории мадьяр. Важность животноводства для этих племен, а также кочевой образ жизни делают наличие мяса на столе обязательным. Традиционные мясные блюда, такие как гуляш и рыбный суп, до сих пор можно увидеть на открытом огне в специальном котле.
