2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Можем ли мы определить, что делает рецепт традиционным - есть ли период, в который его следует готовить? Кулинарная традиция является частью каждой страны, какой бы маленькой она ни была, независимо от того, находится ли она под влиянием других соседних стран.
Словацкая кухня у него также есть свои устоявшиеся традиции и блюда, которыми он хорошо известен и знаменит. В этой кухне мы можем найти следы венгерской, чешской и австрийской кухни. традиционная кухня. И все же в словацких блюдах есть что-то, что очень точно и тонко «передает» вкус Словакии.
Мы не можем не начать с одной из самых известных вещей, которые производят и едят в Словакии - местных сыров. Самые известные сыры - это очепок и бриндза, а бриндза является неотъемлемой частью традиционного словацкого блюда - брындзове галушки.
Очень типично для Словацкая кухня также есть различные деликатесы из теста. Резанс - это хлопья из теста, которые очень напоминают нашу лапшу. Обычно их подают очень обильно посыпанными маком и сахаром. Еще один вид пасты - халуски. Это маленькие шарики из теста из муки и сырого картофеля.
Их отваривают в подсоленной воде и подают с жареным беконом. Перед подачей налить много сыра бриндза.
Венгерский традиционный гуляш также очень типичен для Словацкая кухня, помимо них обычно подают вареники. В Словакии очень часто готовят хорошо известные из близлежащей австрийской кухни шницели и штрудели. Учитывая ее историю, кухня Словакии не может не находиться под сильным влиянием этих стран.
Что особенно любят словаки и без чего стол выглядит пустым, так это супы. Самым популярным из всех видов остается капуста, хотя часто готовят чесночный суп, а также грибной суп со сливками.
Капуста - это суп с квашеной капустой и сосисками. Едят пресноводные рыбы, как правило, карп и форель. Что касается мяса, то фаворитом всех словаков является свинина - во всех формах, на любой вкус и в максимально возможном количестве.
Все это волшебство - часть кулинарного мира Словакии. К питью обычно подают пиво и белое вино.
Из десертов больше всего выделяется трейдельник. Он сделан из ароматного теста с добавлением мускатного ореха и лимона. Тесто раскатывают в цилиндр и выпекают. Этот торт можно встретить не только на кондитерских фабриках Словакии. Также распространен в Германии, Австрии и Чехии.
Может не уникальность нас привлечет Словацкая кухня, а именно то, что именно здесь, в этом месте, так удачно переплетается так много разных вкусов в одном общем.
Рекомендуемые:
Традиционные блюда и фирменные блюда чешской кухни
Чешская кухня без труда впечатлит любого туриста: вкусные и безумно аппетитные блюда, очень большие порции, низкие цены. Если вы решили посетить Прагу, то вам обязательно стоит насладиться уникальной традиционной кухней. Поразите свои чувства и погрузитесь в незабываемое кулинарное путешествие, которое оценят даже самые гурманы.
Ароматы и типичные блюда эфиопской кухни
В эфиопской кухне очень интересно то, что на нее сильно повлияла религиозная принадлежность эфиопов, которые являются коптскими православными христианами и соблюдают все посты: Рождество, Пасху, включая некоторые более короткие и обязательно посты по средам и пятницам в течение года.
Ароматы и типичные блюда северо-индийской кухни
Мы привыкли думать об Индии как о плоской, жаркой и суше. Но север Индии холоден и погребен под вечным снегом Гималаев. К югу от Кашмира, на равнинах Инда к востоку от Ганга на западе, растет знаменитый рис басмати. Равнины богаты, плодородны и хорошо орошаются, поэтому местные жители не знают лишений.
Типичные блюда андалузской кухни
Испанская андалузская кухня - это смесь культур народов, когда-то живших здесь. Знаменитый холодный суп гаспачо родом из Андалусии. Из блюд, типичных для южной части Испании, нельзя не заметить peskaitos fritos - небольшая жареная рыба, которую едят вместе с головой и костями.
Типичные блюда мальтийской кухни
Мальта расположена чуть ниже острова Сицилия. Эта небольшая «точка» в Средиземном море - неотъемлемая часть древней истории Европы. Мальтийцы - люди, которые любят праздники и развлечения. Абсолютно в каждом поселке или городке на острове есть свой праздник - «феста», посвященный святому покровителю.
