2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Необычное животноводство практикуется в американском штате Айова. По настоянию руководства местной фабрики по производству ржаного виски началось разведение свиней, мясо которых по вкусу напоминает виски, сообщают американские СМИ.
В проекте задействовано 25 животных, родившихся около четырех месяцев назад. Их ежедневное меню особенное, поскольку оно включает в себя ферментированные зерна ржи. Таким образом, продукты из их мяса будут иметь специфический вкус, как у алкоголя.
Кейт Керкофф, соучредитель Templeton Rye Distillery, говорит, что считает эту новую идею чрезвычайно хорошей, потому что, по его словам, есть много людей, которые любят пить виски, поедая свою любимую свинину.
Он убежден, что мясо, которое будет предлагаться покупателям, не будет нуждаться в особой рекламе, как мясорубки, которые «поджигали» телефоны компании в самом начале проекта. В остальном сама идея родилась во время застолья, в котором нет ничего удивительного.
Однако Айова - не единственное место в мире, где разводят «экзотических» свиней. Всего несколько месяцев назад группа исследователей из Китайского сельскохозяйственного университета создала зеленых светящихся свиней.
Им удалось получить этот эффект после введения в эмбрионы свиней флуоресцентного белка, выделенного из ДНК медуз. Так на свет появились светящиеся животные.
В начале прошлого года первые в своем роде кролики в темноте были созданы в нашем южном соседе Турции. Затем они решили создать светящихся ягнят, которых их уругвайским коллегам действительно удалось вырастить. Эти животные флуоресцируют в ультрафиолетовом свете.
И хотя некоторым такие эксперименты кажутся чудовищными, ученые оправдывают, что эти исследования помогут найти лекарства от многих болезней. Считается, что если будет найден способ добавить в организм человека необходимые гены, можно будет бороться с различными генетическими заболеваниями.
По словам доктора Стефана Мойсвади, который работает биологом в Университете Маноа, необычный метод лечения будет эффективен для пациентов с гемофилией.
Рекомендуемые:
Они создали шоколад, который не тает от жары
Бельгийский ученый Фредерик Дипере создал шоколад, который не тает на жаре. Идея пришла не в его родную Бельгию, известную частыми дождями и не такими теплыми температурами, а в далекий Шанхай, где он был на научной конференции пять лет назад.
Они создали устройство, которое покажет качество еды
Болгарские специалисты из Университета пищевых технологий в Пловдиве и их коллеги из Технического университета в Габрово разработали революционное устройство, которое покажет качество еды. С помощью УЗИ прибор сможет определить качество пищевого продукта, даже если он расфасован.
Они создали альтернативу мясу для вегетарианцев
Европейские ученые создали новый вид мяса специально для вегетарианцев. Внешний вид новинки практически не отличается от обычного мяса. По вкусу он тоже напоминает мясные продукты, но содержит только овощи. Революционный заменитель был разработан специалистами Университета природных ресурсов и науки совместно со своими коллегами из Университета Вагенингена.
Уникальность: они создали лечебный йогурт с брокколи
Суперполезный йогурт с брокколи скоро наводнит рынки. Возрадуйтесь все любители здорового и низкокалорийного питания. Ученые создали супер-полезный вид йогурта. Изготовлен на основе брокколи. Он не только вкусный, но и целительный. Зеленые инновации могут вылечить множество болезней, особенно рак толстой кишки.
Виски - старое золото со вкусом праздника
Он никогда не выходит из моды, хотя и не входит в топ модных тенденций. Это может быть неочевидно, но всегда где-то рядом - на всякий случай, по любому поводу и в любом настроении. Его неповторимый вкус и гламурный цвет создают ощущение праздника, сделав небольшой глоток.
