2025 Автор: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
Вот три простых рецепта приготовления рыбы на гриле, подходящие практически для любого вида рыбы, которую можно приготовить на гриле.
Запеченная в духовке рыба со сливками
Состав: 4 рыбки размером со скумбрию или форель, 2 лимона, 2-3 зубчика чеснока, розмарин, соль и перец по вкусу, 200 мл. сметана, 1/2 стакана кефира.
Приготовление: Хорошо очищенную и вымытую рыбу со всех сторон посыпать солью и перцем. Помните, что в рыбе много соли.
Наполните его лимоном, нарезанным двумя тонкими дольками, измельченными зубчиками чеснока и розмарином. Если у вас свежий розмарин, лучше всего положить его веточку в каждую рыбу. Выложите рыбу на смазанную маслом сковороду.
Смешайте йогурт и сливки и полейте рыбу соусом. Для красоты можно положить на них дольки лимона и / или помидоров и присыпать рыбу розмарином и небольшим количеством черного перца.
Рыбу запекают под фольгой в разогретой до 200 градусов духовке. Время запекания зависит от размера самой рыбы. Когда он будет готов, вы можете снять фольгу и дать немного пропечься.
Обернутая в фольге рыба, запеченная в духовке
Ингредиенты: 4 рыбки размером со скумбрию или форель, 2 лимона, 2-3 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу, несколько веточек свежего укропа, 100 г изюма.
Приготовление: Хорошо очищенную и вымытую рыбу со всех сторон посыпать солью и перцем. Залить внутреннюю часть мелко нарезанным чесноком, дольками лимона, изюмом и, наконец, положить в каждую рыбу по 1 веточке укропа.
Каждую рыбу заворачивают в фольгу и кладут в подходящий противень. Добавьте немного воды и поставьте сковороду в разогретую до 200 градусов духовку.
Жареная рыба
Ингредиенты: 4 рыбы размером со скумбрию или форель, лимонный сок, топленое масло, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.
Приготовление: Хорошо очищенную и вымытую рыбу со всех сторон посыпать солью и перцем. Приготовить смесь из лимонного сока и измельченного чеснока и намазать ею рыбу. Оставить в холоде примерно на 30 минут.
После того, как гриль нагреется до высокой температуры, рыбу смазывают маслом и запекают с двух сторон до тех пор, пока она не приобретет характерный золотистый цвет и не будут распечатаны решетки гриля.
Рекомендуемые:
Три способа приготовления крем-брюле
Хотя большинство людей думает, что крем-брюле изобрели французские повара, на самом деле это изобретение англичан. Он возник в 17 веке в Кембридже и только в 19 веке стал известен во Франции, где и получил свое нынешнее название. Вот три разных способа приготовить крем-брюле:
Лекарственный гибискус: три способа применения
Гибискус - чрезвычайно полезное растение. Его можно использовать во многих вариантах - чай, баня, салат. Таким образом можно добиться двух вещей - лечения и отличного вкуса. Возьмите это лекарственное растение и готовьте пищу с отличным вкусом, обезопасив себя от ряда болезней.
Три способа сделать карамельный крем
Крем-карамель - один из самых распространенных десертов на нашей кухне. Как бы он ни был приготовлен, он входит в число любимых десертов всей семьи. Его можно изготовить в большом металлическом контейнере и затем разделить на порции, а также в специальных алюминиевых формах, известных как тимбаллы.
Три способа сделать рулет Стефани
Ролл «Стефани» - частое блюдо нашей национальной кухни. Он прост в реализации, не требует много времени и может быть подан как в нашем ежедневном меню, так и в более торжественных случаях. Вот три варианта, как приготовить мясной рулет : Традиционный рецепт ролла Стефани Необходимые продукты:
Три способа приготовления кексов
Роллы - эти вкусные, теплые и пушистые искушения неизменно становятся любимыми многими. Такие свежеиспеченные и душистые булочки соблазнят даже самого трезвенника. Когда вы их разламываете, вы чувствуете блаженный теплый аромат, которым могут служить только запеченные булочки.