Самые полезные крупы

Оглавление:

Видео: Самые полезные крупы

Видео: Самые полезные крупы
Видео: Еда: какая каша самая полезная - Доктор Комаровский 2024, Сентябрь
Самые полезные крупы
Самые полезные крупы
Anonim

Злаки содержат все элементы, необходимые для полноценного развития человеческого организма. Они богаты углеводами, белками, витаминами, минералами и другими полезными ингредиентами. Посмотрите на те из них, которые наиболее ценны для нашего здоровья.

Пишется

Эйнкорн выращивали как злак на протяжении тысячелетий. Это растение известно как одна из первых культурных форм пшеницы. Айнкорн содержит белки, минералы, витамин А, витамин Е, витамин В1, ниацин, витамин В3, кальций, калий, фосфор, железо, серу, цинк, селен и др., Что делает его обязательным гостем за нашим столом. Айнкорн наиболее полезен при проблемах с селезенкой и поджелудочной железой, шипами, неврозе колита и слабой иммунной системе.

Лебеда

Лебеда
Лебеда

Это зерновая культура, которую многие считают зерном. Квиноа, выращиваемая на протяжении тысячелетий, содержит витамин B, витамин E, цинк, фосфор, магний и клетчатку. Это растение также богато незаменимыми аминокислотами. Киноа особенно подходит людям с высоким кровяным давлением и мигренью, она также является убийцей высокого холестерина. Растение защищает от рака груди и диабета. Кроме того, киноа не требует длительной термической обработки, как большинство злаков, поэтому многие люди предпочитают ее рису.

Сорго

Сорго
Сорго

Сорго - это злак, который выращивают в основном в странах с тропическим климатом, таких как Индия, Китай, США и Мексика. По питательной ценности это растение очень похоже на кукурузу, поэтому используется как заменитель. Однако в нем больше белка и крахмала, чем в нем. Он также содержит калий, железо, витамин B1, витамин B2, витамин B3 и минералы.

В отличие от других злаков сорго не содержит глютена, что делает его подходящим продуктом для людей, страдающих непереносимостью глютена. Кроме того, употребление этой культуры рекомендуется при проблемах с сердцем.

Рожь
Рожь

Рожь

Рожь - это злак, который очень похож на пшеницу. Однако рожь выше, так как колосья ржи темно-желтые, иногда серо-зеленые. Это растение является отличным источником магния, цинка, железа, фосфора, меди, витамина B1, витамина B2, витамина B3, витамина B9.

Рожь также содержит углеводы, клетчатку, белок и жир. Рожь - хороший партнер в борьбе с лишним весом. Он полезен людям, страдающим диабетом, и женщинам в период менопаузы. Рожь также помогает предотвратить рак груди и сердечные заболевания.

Рекомендуемые: