2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Сегодня научно доказано, что злаки чрезвычайно благотворно влияют на организм. Одним из таких продуктов питания является гречка, которая оказывается не только очень вкусной, но и невероятно полезной. К такому выводу пришли ученые из Сибирского федерального университета (СФУ).
Они считают, что регулярное употребление этой крупы приводит к значительному увеличению белок долголетия SIRT1, и это имеет ряд положительных эффектов на наш организм. Все подробные результаты были опубликованы в Journal of Cereal Science.
В прошлом гречка была одним из наиболее потребляемых продуктов питания, а также основным продуктом в меню более бедных слоев общества. В Индии этот злак также называют черным рисом, а во многих других странах он известен как «черная пшеница». Сегодня научно доказано, что этот белок, называемый SIRT1, чрезвычайно благотворно влияет на ряд процессов в организме, в том числе регулирование старения клеток в организме нас. Потребляя больше гречки, вы вы получаете этот белок, тем самым замедляя старение клеток, но также значительно повышая сопротивляемость организма стрессовым ситуациям.
Ученые также обнаружили интересную закономерность: чем меньше калорийной пищи мы потребляем, тем больше белка SIRT1 вырабатывается нашим организмом. По мнению исследователей из Сибирского федерального университета, голодать для здоровья крайне вредно для организма, так как это принесет гораздо больше вреда, чем пользы. Тем более это относится к людям с хроническими заболеваниями, детям и беременным женщинам, потому что тогда это может привести даже к очень серьезным последствиям.
Потребление достаточно круп и, в частности, из гречневой крупы или муки из рожкового дерева, ваш организм получит достаточно полезного протеина SIRT1 - белок долголетия.
Эти продукты довольно распространены в разных кухнях, таких как Китай, Корея, Япония и Индия. Ученые из Сибирского федерального университета добавляют, что гречневая крупа не только богат этим важным для нашего организма белком, но и рядом аминокислот.
Кроме того, этот злак богат многими витаминами группы B, которые важны для правильного функционирования нервной, иммунной и сердечно-сосудистой систем. Не менее важно то, что гречка богата множеством волокон, которые, в свою очередь, важны для правильного функционирования желудочно-кишечного тракта и отвечают за чувство сытости во время еды.
Ученые из Сибирского федерального университета первыми открыли и доказали все эти огромные объекты. польза гречки и, в частности, содержащийся в нем белок SIRT1.
Эта крупа - настоящий суперпродукт, который продлевает жизнь клеток, но также помогает запустить все механизмы регенерации клеток в нашем организме.
В целом важно придерживаться разнообразного и здорового питания, а также вести активный образ жизни, ведь это формула отличного и крепкого здоровья.
Рекомендуемые:
Из каких продуктов и какие микроэлементы мы можем получить?
Живое вещество состоит примерно из 90 природных химических элементов. Хотя нам иногда необходимо принимать добавки, чтобы улучшить уровень питательных микроэлементов, основной способ получить их - правильно питаться. Несомненно, фрукты и овощи очень часто связаны с микроэлементами, и чем больше овощей и фруктов мы едим, тем лучше.
От чего помогает триптофан и в каких продуктах его следует искать?
сильный Триптофан становится все более популярным в последние годы. Однако правда в том, что он был известен много лет и представляет незаменимая аминокислота , который играет очень важную роль в различных процессах в нашем организме. Триптофан работает нашего тела, высвобождая ниацин, который, в свою очередь, помогает синтезировать серотонин, известный как один из двух гормонов счастья.
Ешьте свежую шпроты, чтобы получить витамин А, и конскую скумбрию, чтобы получить витамин D
Очень часто, собираясь приготовить рыбу, мы идем в ближайший продуктовый магазин и покупаем замороженную рыбу. Да, это намного быстрее и удобнее! Но, как и большинство замороженных продуктов / фруктов, овощей /, рыба гораздо полезнее в свежем виде, чем в замороженном варианте.
Холин и инозит - из каких продуктов их получить?
Холин - это витамин группы B, который в больших количествах содержится в продуктах животного происхождения. Он содержится в яичных желтках, говядине, печени, куриной печени, рыбе [треске], икре, лососе и крабах. Помимо мясных продуктов, он также содержится в растительных продуктах.
Посмотрите, из каких продуктов какие элементы получить?
Мы, люди, потребляем много разнообразных продуктов, но знаем ли мы, что они на самом деле содержат. Знаем ли мы, на чем сосредоточиться, а на чем избегать? Употребляя определенные продукты, мы можем естественным образом получать необходимые для нашего организма вещества, вместо того, чтобы принимать их в форме таблеток.
