2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Статистика подтверждает, что 40% населения детородного возраста предпочитает хорошую еду хорошему сексу.
По сути, еда - это самый простой, доступный и неиссякаемый источник удовольствия. Но не всякая еда влияет на наше настроение.
В начале двадцатого века из гипофиза животных было извлечено вещество, формула которого почти идентична формуле морфина. Первооткрыватели назвали его эндорфином, что буквально означает «внутренний морфин».
Эндорфины теперь иногда называют «натуральными лекарствами» или «гормонами счастья».
Через несколько лет эти вещества были обнаружены и у людей. Эндорфины естественным образом вырабатываются в нейронах мозга и обладают способностью уменьшать боль и влиять на эмоциональное состояние.
Повышенный синтез эндорфинов заставляет человека впадать в состояние эйфории. Также известны продукты, которые способствуют выработке эндорфинов.
В первую очередь для стимуляции выработки «гормонов счастья» крахмалистые продукты и шоколад.
Гормон серотонин также оказывает огромное влияние на наше настроение. Снижение уровня серотонина в головном мозге приводит к тяжелой депрессии. Серотонин в нашем организме образуется из триптофана - особой аминокислоты, содержащейся в некоторых продуктах.
Вот продукты с высоким содержанием триптофана: бананы, инжир, помидоры, соя, говядина (но не из голени, паха или шеи), молоко и молочные продукты (сыр, йогурт, йогурт), орехи.
Орехи - один из лучших источников триптофана. Но на первом месте арахис и арахисовое масло. Грецкие орехи и семена кунжута также содержат триптофан.
Рекомендуемые:
Какие бывают виды перца
Перец - традиционная пряность, которую употребляет почти каждая хозяйка. Выбор часто сводится к черному или красному перцу, хотя есть много разных видов. Вот самые популярные из них. Зеленый перец Зеленый перец - это незрелое зерно, которое чаще всего используют в соленых и кислых рассолах.
Какие бывают десертные вина
Десертные вина отличаются от столовых в основном тем, что обладают ярко выраженным сладким вкусом за счет высокого содержания сахара и высокого содержания алкоголя. Для производства десертных вин чаще всего используют такой виноград, который накапливает много сахара и обладает сильным ароматом.
Паста и спагетти для хорошего настроения
Широко распространено мнение, что макароны а также спагетти содержат много калорий и не должны употребляться людьми в хорошей форме. Это, с одной стороны, потому, что они содержат углеводы, но в этом случае мы поговорим о том, чем они полезны.
Какие продукты полезны для щитовидной железы, а какие нет
Проблемы с щитовидной железой трудно обнаружить. Симптомами обычно являются проблемы с весом, недостаток энергии и несварение желудка. Постоянное чувство усталости сопровождается отеками. Для того, чтобы вырабатывать гормоны и нормально функционировать, щитовидной железе необходим йод.
Какие бывают современные соусы?
Основные современные соусы - это чатни, приправы, сальса, ароматизированные масла и пюре, а также целый ряд азиатских соусов. Они полагаются не столько на загуститель, сколько на свежие и легкие ароматы и ингредиенты. Сегодня на многих шеф-поваров влияют кухни всего мира, такие как латиноамериканская или азиатская кухня.
