2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Многие считают, что единственный разница между просекко и шампанским заключается в том, что первый традиционно производится в Италии, второй - во Франции. Правда в том, что разница огромная, и единственное сходство - маленькие пузыри в игристых винах.
Просекко - игристое сухое вино. Его производят исключительно на Апеннинском полуострове, для его создания используется особый сорт винограда. Его производят всего в девяти областях Италии, а сам сорт вина находится под защитой. Таким образом, просекко, произведенное за пределами этих провинций без явного разрешения, не может иметь традиционное название алкогольного напитка. Только нескольким компаниям, расположенным в Бразилии, Аргентине, Австралии и Румынии, разрешено производить его.
Известно, что шампанское производится во французском регионе Шампань. Хотя многие из нас думают, что мы выпили и пьем шампанское, правда в том, что только вино, произведенное в этом регионе Франции, может носить это имя. Этот напиток производится только в провинции Шампань, и никакие виноградники и технологии не могут воспроизвести его вкус.
Основное различие между шампанским и просекко заключается в методе ферментации. Шампанское производится методом вторичного брожения в бутылке. Этот процесс очень долгий и может занять годы, чтобы получить действительно хороший вкус. С другой стороны, брожение в просекко длится всего несколько месяцев. И тогда получаются более фруктовые, свежие и ароматные вина.
Также для производства просекко используется только один сорт винограда - Глера. В отличие от шампанского, просекко - это вино, вкус и аромат которого лучше всего проявляются сразу после его производства. Чем раньше это будет сделано, тем свежее и приятнее на вкус.
Шампанское выпито в чашках, имеющих коническую форму и постепенно расширяющихся вверх. Лучше всего сочетается с клубникой и различными морепродуктами, такими как мидии и креветки.
Просекко пьян в узких чашках, которые заполняются только до трети. Его пьют молодым, и считается, что после третьего года его вкусовые качества ухудшаются. Лучше всего сочетается с мясом, азиатскими блюдами с более острым вкусом, а также с прошутто.
Рекомендуемые:
Разница между длиннозерным, короткозернистым и среднезернистым рисом
Рис - одна из самых полезных круп. Он богат сложными углеводами (75–85%) и белком (5–10%), которые являются основным источником энергии для организма. Вот почему он так широко используется. Однако его подготовка для многих оказывается сложной задачей.
В чем разница между сливками, взбитыми сливками, сметаной и кондитерским кремом?
Крем является одним из наиболее часто используемых ингредиентов в кулинарии. Все используют его для приготовления вкусных блюд. Его используют при приготовлении соусов, кремов, различных видов мяса и, конечно же, выпечки. Часто это основа различных кремов, противней для тортов и глазури и является обязательной частью любого другого сладкого соблазна.
В чем разница между корицей кассии и цейлонской корицей?
Мы все любим аромат корицы , особенно на Рождество. Есть некоторые вид корицы , но сегодня я подробнее остановлюсь на двух и расскажу, что это такое разница между цейлонской корицей и кассией . Цейлонскую корицу любят, предпочитают и ценят гораздо больше, чем кассию.
В чем разница между морской и каменной солью
Поваренная соль содержит кальций, магний, фосфор, натрий и калий. Натрий - один из основных катионов, необходимых для правильного функционирования человеческого организма. Ионы натрия содержатся в крови, грудном молоке, секретах поджелудочной железы и многих других жидкостях организма.
В чем разница между вегетарианством и веганством
Люди, не соблюдающие такие ограничения, обычно путают эти два понятия. Поэтому, если вы хотите отказаться от мяса и других продуктов, но не уверены, хотите ли вы веганы или вегетарианцы , мы поможем вам сделать выбор, раскрыв подробности о обоих.
