2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Вы легко разнообразите любимые чипсы, окунув их в вкусные и простые в приготовлении соусы. Их готовят с различными овощами и специями.
Легко приготовить томатный соус для чипсов из авокадо. Вам понадобится 3 помидора, 1 авокадо, пучок петрушки, 1 чайная ложка шпината, один лимон, 4 зубчика чеснока, 5 столовых ложек сметаны, половина чайной ложки острого томатного соуса, молотый кориандр и молотый черный перец.
Положите петрушку и шпинат в кастрюлю с кипящей водой и варите две минуты. Удалите, чтобы слить и промыть холодной водой. После слива нарежьте небольшими кусочками.
Чеснок тоже нарезаем небольшими кусочками. Авокадо очищается от кожуры, без косточек и пюре с чесноком, петрушкой и шпинатом. Смешать с лимонным соком, сливками, специями и острым соусом. Помидоры мелко нарезаем и добавляем в соус.
Легко приготовить соус для чипсов из оливок и авокадо. Вам понадобится 200 граммов оливок без косточек, половина авокадо, 3 чайные ложки каперсов и 4 консервированных анчоуса.
Оливки, рыба, половина каперсов протереть в пюре. Добавьте оставшиеся каперсы и соус готов.
Очень вкусный соус для чипсов из огурца и шпината. Вам понадобится половина огурца, две горсти шпината, 4 столовые ложки сливок, сок половинки лимона, соль по вкусу.
Огурец очистить и натереть на терке, шпинат отварить в кипятке две минуты и после слить процедить. Смешать со сливками, лимонным соком, посолить и подавать.
Соус с чипсами из селедки интересен и имеет нетипичный вкус. Вам понадобится 200 граммов копченой сельди, 200 граммов мягкого сливочного сыра, 5 столовых ложек сливок, пол пучка зеленого лука, сок половины лимона, соль по вкусу.
Сыр смешивают с мелко нарезанным луком, лимонным соком и сливками и взбивают миксером. Добавьте очищенную и мелко нарезанную сельдь, которую растирают вместе с другими ингредиентами и добавляют соль.
При приготовлении этого соуса сельдь можно заменить другим видом копченой рыбы, на которой удаляются кости и кожа.
Рекомендуемые:
Горячий шоколад соленее чипсов
Оказывается, вопреки ожиданиям, такие продукты, как горячий шоколад, вредны не столько из-за содержания сахара, сколько из-за высокого содержания соли. Такой вывод был сделан после последнего исследования британских экспертов, которые обнаружили, что количество соли в растворимом горячем шоколаде почти в 16 раз превышает максимальное значение, что делает этот вкусный напиток очень опасным для здоровья человека.
Идеи соуса для чипсов
Чипсы - пищевой продукт, состоящий из тонко нарезанного печеного или жареного картофеля, чаще всего соленого. Помимо обычных специй, таких как соль и перец, его можно сочетать с различными соусами. Вот некоторые из них: Луковый соус Необходимые продуктыkti :
Легкие соусы для рыбы
К рыбе подойдет соус на основе рыбного бульона. Его готовят из 400 миллилитров рыбного бульона, 1 столовой ложки жира, 1 столовой ложки муки, соли по вкусу. Муку обжарить с жиром, разбавить горячим рыбным бульоном или при его отсутствии - водой.
Легкие соусы для спагетти
Вкусным и легким будет соус для спагетти с помидорами, обладающий насыщенным вкусом и не слишком жирный. В глубокой сковороде разогрейте две столовые ложки оливкового масла, добавьте мелко нарезанный красный перец и мелко нарезанный лук. Тушите до мягкости и добавьте два мелко нарезанных зубчика чеснока, четыре протертых помидора и 200 миллилитров куриного бульона.
Легкие гарниры и соусы для стейков
Легкий гарнир к стейкам - картофельные чипсы. На шесть порций понадобится 500 г очищенного картофеля и жира для жарки. Картофель нарезать тонкими ломтиками, положить в таз с ледяной водой, процедить и обсушить. На сковороде разогреть масло и небольшими порциями обжарить картофель до румяной корочки.
