2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Хотя центральные районы России далеко от морей, маринованная сельдь входит в число любимых рыбных блюд в русской национальной кухне. Он не только легко и быстро готовится, но и очень вкусен, но также очень полезен для здоровья.
Было доказано, что он снижает уровень плохого холестерина и особенно полезен для употребления в зимний период. Вот как можно приготовить идеальный селедка по традиционным русским рецептам, а если маринованная сельдь слишком соленая, ее предварительно замачивают в свежем молоке.
Закуска из сельди
Необходимые продукты: 1 маринованная сельдь, 7 картофелин, 100 г сливочного масла, соль по вкусу, несколько веточек петрушки или укропа
Способ приготовления: Селедку очищают от костей и снимают шкуру. Его нарезают полосками, чтобы хвост и голова не выбрасывались, а только разделялись. Разложите в специальной тарелке с рыбой, чтобы получилась целая рыба, затем добавьте голову и хвост. Картофель отварить отдельно, очистить от кожуры и приправить солью. Подавать с рыбой, нарезанное сливочное масло - отдельно.
Селедка с овощным гарниром
Необходимые продукты: 2 маринованные сельди, 4 ст. сливочное масло 4 предварительно приготовленных картофеля, 1 вареная морковь, несколько кусочков отварной красной свеклы, 2 вареных яйца, 2 помидора, 1 огурец, несколько веточек укропа или петрушки, несколько веточек зеленого лука
Способ приготовления: С рыбы снимают шкуру, очищают от костей и разрезают на полоски, но голову и хвост снова не выбрасывают. Все овощи и яйца нарезать кубиками, заправить топленым маслом, при необходимости заправить солью и перцем по вкусу и разложить по тарелкам, в которых они будут подавать. Выложите рыбу сверху, сохранив ее форму, и подавайте со свежим луком и стеблями укропа или петрушки.
Фаршированный хлеб с селедкой
Необходимые продукты: 1 маринованная сельдь, 3 вареных яйца, несколько стеблей свежего лука, петрушка и укроп, 1 небольшой пакет сливочного масла, черный перец по вкусу, 1 ржаной бублик
Способ приготовления: Багет разрезают на 2 или 3 части и вырезают изнутри так, чтобы получился тюбик, в который можно поместить начинку. Рыба очень мелко нарезается, смешивается со всеми остальными продуктами и специями, в нее добавляется небольшая часть хлеба и все очень хорошо перемешивается. Залейте кусочки багета приготовленной таким образом рыбной начинкой, заверните в фольгу и оставьте в холодильнике на несколько часов. Затем нарезать кружочками и подавать в качестве закуски.
Рекомендуемые:
Как приготовить идеальную паэлью
Паэлья - известное блюдо из риса и других ингредиентов Валенсии. Испанскую паэлью традиционно едят по праздникам, особенно по воскресеньям и в праздник Фей (Fayes, Fayas). Название «паэлья» означает «сковорода» по-валенсийски или, в частности, плоское круглое блюдо, в котором она готовится.
Как приготовить идеальную помадку
Подготовка помадка это всегда беспокоило большинство домохозяек, и они часто спешат купить готовую смесь в магазинах. Это тоже неплохой вариант, но все знают, что лучше домашней глазури нет ничего. Прежде чем мы узнаем, как быстро и легко приготовить помадку в домашних условиях, давайте сначала разберемся, что это такое.
Как подготовить идеальную галерею к Рождеству
Украденный - это традиционный немецкий торт, который готовят к рождественским праздникам. Он уже известен в нашей стране, и все больше и больше хозяек испытывают желание его приготовить. Немецкие кондитеры уже приступили к изготовлению торта, хотя до Рождества еще много времени.
Как приготовить идеальную начинку
Когда мы говорим о топпинге, мы в основном представляем себе те продукты, которые продаются в ближайшем кафе-мороженом и которыми мы любим наливать мороженое или десерт из мороженого. Однако правда в том, что топпинг можно использовать не только для ароматизации тортов, сырников, рулетов, пирогов и другой выпечки, но и для приготовления более экзотических салатов, закусок и даже мяса.
Вот как приготовить идеальную итальянскую пиццу?
Следуйте этому рецепту, и на ужин вы подадите своей семье действительно вкусную итальянскую пиццу. Изделия из теста: мука сорта 500 - 1/2 кг -10 мая соль -2 ч. л. орегано -1/2 ч. л. молоко - 2 ст. желток - 1 шт. оливковое масло - 2 ст.
