2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Подготовка помадка это всегда беспокоило большинство домохозяек, и они часто спешат купить готовую смесь в магазинах. Это тоже неплохой вариант, но все знают, что лучше домашней глазури нет ничего. Прежде чем мы узнаем, как быстро и легко приготовить помадку в домашних условиях, давайте сначала разберемся, что это такое.
Помадка - это сахарная глазурь, которую готовят из сахара и воды путем кипячения. Существует множество рецептов, в которые можно добавлять глюкозу, ароматизаторы, такие как ваниль и другие, даже желатин, но всегда следует соблюдать классические пропорции между водой и сахаром.
Еще важно знать, что помадка он не очень прочный и применяется сразу после его приготовления. Это означает, что вы должны сначала приготовить торт, пирог, конфеты или любую другую выпечку, которую вы задумали, затем приготовить помадку и сразу же использовать ее для глазури.
Вот два простых варианта приготовления помады.
Вариант 1
Необходимые продукты: 500 г сахара, 250 мл воды, 1 ч. глюкоза.
Способ приготовления: Смешайте воду и сахар в подходящей миске и варите на среднем огне, постоянно помешивая. У вас должен получиться такой густой сироп, что если вы уроните его в холодную воду, он должен выглядеть как шар. Во время кипячения сиропа удалите образовавшуюся пену, а после того, как она достаточно загустеет, добавьте глюкозу. Приготовленная таким образом глазурь готова к употреблению.
Вариант 2
Необходимые продукты: 500 г сахара, 250 мл воды, 1 пакетик ванили
Способ приготовления: Как и в предыдущем рецепте, сделайте густой сироп из воды и сахара, затем добавьте ваниль. Должна получиться однородная смесь белого цвета.
Независимо от того, какой рецепт вы выберете, помните, что помадка можно раскрасить в разные цвета, если вы заранее приобрели кондитерскую краску. Например, если вы хотите, чтобы это был шоколад, достаточно просто растопить немного шоколада и добавить его, а чтобы он стал темно-коричневым, добавьте 1-2 капли охладителя.
Рекомендуемые:
Как приготовить идеальную паэлью
Паэлья - известное блюдо из риса и других ингредиентов Валенсии. Испанскую паэлью традиционно едят по праздникам, особенно по воскресеньям и в праздник Фей (Fayes, Fayas). Название «паэлья» означает «сковорода» по-валенсийски или, в частности, плоское круглое блюдо, в котором она готовится.
Как приготовить идеальную селедку по-русски
Хотя центральные районы России далеко от морей, маринованная сельдь входит в число любимых рыбных блюд в русской национальной кухне. Он не только легко и быстро готовится, но и очень вкусен, но также очень полезен для здоровья. Было доказано, что он снижает уровень плохого холестерина и особенно полезен для употребления в зимний период.
Как подготовить идеальную галерею к Рождеству
Украденный - это традиционный немецкий торт, который готовят к рождественским праздникам. Он уже известен в нашей стране, и все больше и больше хозяек испытывают желание его приготовить. Немецкие кондитеры уже приступили к изготовлению торта, хотя до Рождества еще много времени.
Как приготовить идеальную начинку
Когда мы говорим о топпинге, мы в основном представляем себе те продукты, которые продаются в ближайшем кафе-мороженом и которыми мы любим наливать мороженое или десерт из мороженого. Однако правда в том, что топпинг можно использовать не только для ароматизации тортов, сырников, рулетов, пирогов и другой выпечки, но и для приготовления более экзотических салатов, закусок и даже мяса.
Вот как приготовить идеальную итальянскую пиццу?
Следуйте этому рецепту, и на ужин вы подадите своей семье действительно вкусную итальянскую пиццу. Изделия из теста: мука сорта 500 - 1/2 кг -10 мая соль -2 ч. л. орегано -1/2 ч. л. молоко - 2 ст. желток - 1 шт. оливковое масло - 2 ст.
