Самые известные рыбные деликатесы

Оглавление:

Видео: Самые известные рыбные деликатесы

Видео: Самые известные рыбные деликатесы
Видео: Топ 10 самые опасные деликатесы, от которых вас может стошнить 2024, Ноябрь
Самые известные рыбные деликатесы
Самые известные рыбные деликатесы
Anonim

Мы не сможем познакомить вас со всеми рыбные деликатесы со всего мира но мы покажем вам некоторые из самый известный.

Рыбные деликатесы из Японии

Суши

Это, наверное, первое, что приходит на ум, когда говорят о рыбных деликатесах из Японии. И действительно, хотя сейчас можно есть суши во многих ресторанах мира, а также даже приготовить их самостоятельно в домашних условиях (мы рекомендуем использовать копченый лосось или консервированный тунец, т.е. не настоящую свежую рыбу), посетить Страну Восходящее солнце, не попробовав японские суши.

Рыба фугу

Рыба фугу - одно из японских рыбных деликатесов
Рыба фугу - одно из японских рыбных деликатесов

Опять же, японское блюдо, для приготовления которого японские повара должны иметь специально выданный сертификат. Потому что рыба фугу - одна из самых ядовитых рыб в мире, по мнению некоторых, даже самая ядовитая. Если вы хотите съесть это вот так популярное рыбное блюдо, то сделайте это в Японии, и только после того, как увидите воочию упомянутый сертификат. Даже если вы величайший ценитель гастрономических талантов, вы также цените собственное здоровье.

Средиземноморские рыбные деликатесы

Жареный морской окунь, Ципура и Фагри

Средиземноморские рыбные деликатесы
Средиземноморские рыбные деликатесы

Эти рыбные деликатесы, естественно, не имеют своей особой родины, так как они известны и грекам, и итальянцам, и испанцам. Их обычно подают с гарниром из свежего салата или с тушеными овощами.

Маринованная и консервированная рыба

Консервированная рыба
Консервированная рыба

Не думайте, что рыбные консервы заканчиваются только известными нам с детства консервами из скумбрии Ропотамо. Ничего подобного. Из-за большого разнообразия морского мира Средиземного моря маринование и консервирование всех видов рыбы стало настоящим искусством. А некоторые из лучших блюд известных шеф-поваров готовятся из маринованной или консервированной рыбы. Их добавляют в различные салаты, из них делают ризотто и паэлью, а итальянцы добавляют их в свою любимую пиццу или пасту.

Русские рыбные деликатесы

Уха рыбного супа

Хотя когда-то этот суп готовили как из овощей, так и из мяса, сегодня Уха означает только рыбный суп. В разных частях России его готовят по-разному, а в некоторых регионах его готовят на молоке (что несколько опровергает утверждение о том, что сочетание рыбы и молока не очень хорошо), а в других - на томатном бульоне.

Рыба фаршированная кашей

Русские рыбные деликатесы
Русские рыбные деликатесы

Да, если мы считаем, что рыбу можно фаршировать только рисом и овощами, россияне привыкли готовить ее с кашей. И если это звучит не только странно, но и невкусно, то вы совершенно ошибаетесь. Обязательно рекомендуем попробовать это русское рыбное блюдо или фарш из гречки.

Рекомендуемые: