2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
В рыбном гарнире почти всегда присутствует картофель - его можно жарить, запекать, готовить к салату или пюре. Наши три рецепта не будут с картофелем - одно из предложений касается пюре, но на этот раз из гороха и сливок.
Для первого рецепта понадобится около 250 г консервированного горошка, 50 г сливочного масла, столько же сала, 4 столовые ложки сливок, лук, морковь, перец, соль, укроп.
Оставьте горох в подходящей сковороде на плите вариться примерно двадцать минут. По прошествии времени достаньте шумовкой из кастрюли и промойте холодной водой. Верните горошек в сковороду, добавив морковь и лук, нарезанные более крупными кусочками.
Также добавьте специи, кроме укропа. Оставьте овощи хорошо размягчиться на слабом огне примерно на час 10 минут. Затем снимите горох с плиты, овощи отожмите, но вода, в которой они варились, сохранилась.
Пюре из овощей протереть, постепенно добавляя сливочное масло, затем сливки и, при необходимости, небольшое количество воды. Сделайте его достаточно густым на ваш вкус и подавайте, посыпав сверху небольшим количеством свежего укропа, который вы мелко нарезали.
Наше следующее предложение - салат, который очень подходит к рыбе на гриле. Вот необходимые продукты по рецепту и способы его приготовления:
Салат с майонезом и помидорами
Необходимые продукты: ½ кг помидоров, лука, солений, 200 г майонеза, соль, масло и 1 пучок петрушки
Способ приготовления: Помидоры нарезать кусочками, лук и огурец - тонкими ломтиками, петрушку - небольшими кусочками. Все это переложить в миску и аккуратно перемешать, следует добавить немного жира и соли и залить майонезом. Хорошо перемешиваете все продукты. Салат готов к подаче.
Наше последнее предложение гарнира к рыбе - рисовые тефтели. Готовятся они относительно легко и быстро - 2 чайные чашки риса отваривают и смешивают с яйцом. Добавьте к смеси 140 г желтого сыра, который вы предварительно натерли на терке. Добавьте к рису мелко нарезанный лук и немного петрушки для аромата. Хорошо перемешайте эту смесь.
В другой миске взбиваем еще одно яйцо, добавляем перец и соль. Приготовьте миску с панировочными сухарями рядом с миской с яйцом. Сформируйте шарики, обмакните в яйце, затем в панировочных сухарях и снова в яйце и обжарьте на горячем масле. Если любите мяту, замените ею петрушку, но не очень уверен, что она подойдет к вкусу рыбы.
Рекомендуемые:
Рыбные блюда на Благовещение
Благовещенцам разрешено есть рыбу, даже если они постятся. Это праздник, который считается одним из христианских таинств. Праздник называется Благовещением, потому что тогда Дева Мария поняла благую весть о том, что она родит Сына Божьего.
Самые известные рыбные деликатесы
Мы не сможем познакомить вас со всеми рыбные деликатесы со всего мира но мы покажем вам некоторые из самый известный . Рыбные деликатесы из Японии Суши Это, наверное, первое, что приходит на ум, когда говорят о рыбных деликатесах из Японии.
Рыбные салаты - легкие и полезные
Полезные салаты готовят из свежей и легкой рыбы. Рыба - ценный пищевой продукт, который содержит мало насыщенных жиров, но вместо этого содержит большое количество белка и жирных кислот омега-3. Благодаря содержащимся в рыбе витаминам и минералам, она хорошо влияет на здоровье.
Экономные рыбные блюда
С помощью экономных рыбных блюд вы сэкономите не только деньги, но и время, так как они готовятся достаточно быстро и не требуют особых кулинарных навыков. Самый простой способ приготовить тушеную рыбу - это блюдо, которым можно встречать даже гостей.
Самые популярные рыбные соусы
Вот некоторые из самые популярные соусы подходит для любого вида рыбы рыбные продукты: Соус из хрена Необходимые продукты: 1 стакан рыбного бульона 150 г тертого хрена 1 столовая ложка сахара 1/2 стакана водного уксуса 1/2 стакана водяного крема солить по вкусу Способ приготовления: