2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
С помощью экономных рыбных блюд вы сэкономите не только деньги, но и время, так как они готовятся достаточно быстро и не требуют особых кулинарных навыков.
Самый простой способ приготовить тушеную рыбу - это блюдо, которым можно встречать даже гостей. Нужен один килограмм замороженной рыбы - например скумбрия, 6 картофелин среднего размера, 1 морковь, 1 луковица, 2 лавровых листа, соль и перец - по вкусу.
Рыбу размораживают, моют, чистят, нарезают крупными кусками. Картофель очистить и нарезать крупными кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукругами.
Положите картофель и морковь в кастрюлю с толстыми стенками и залейте водой так, чтобы она полностью покрыла овощи.
После закипания убавить огонь, варить овощи еще пять минут, добавить лук, лавровый лист и рыбу. Тушить все 15 минут на слабом огне, периодически снимая пену. Посолить и заправить черным перцем.
Рыбная запеканка с картофелем - это еще и экономное и быстрое блюдо. Вам понадобится полкилограмма выбранной рыбы, которую очистите и нарежьте соломкой.
На дно сковороды выложите тонкие кусочки бекона. На них раскладывают нарезанный тонкими кружками картофель. Выложите рыбные полоски поверх картофеля.
Далее следует еще один ряд картофеля. Влейте смесь из 200 миллилитров парного молока и одного яйца, всыпьте немного муки, чтобы она загустела. Можно добавить мелко нарезанный лук.
Посыпать запеканку тертым желтым сыром и запекать до золотистого цвета. Подавать, посыпав мелко нарезанной петрушкой или укропом.
Тефтели из ели экономичны и оригинальны. Вам понадобится банка кильки, 8 картофелин, 1 стакан риса, 1 луковица, 2 яйца, перец и соль - по вкусу.
Картофель отваривают и очищают. Рис отваривают и после охлаждения растирают вместе с картофелем. Консервированную кильку размять вилкой, смешать с рисом и картофелем, добавить яйца, соль, перец, жирные консервы и, при необходимости, муку-загуститель.
Все хорошо вымесить, сделать тефтели, обвалять в муке или панировочных сухарях и обжарить до золотистого цвета.
Рекомендуемые:
Рыбные блюда на Благовещение
Благовещенцам разрешено есть рыбу, даже если они постятся. Это праздник, который считается одним из христианских таинств. Праздник называется Благовещением, потому что тогда Дева Мария поняла благую весть о том, что она родит Сына Божьего.
Экономные зимние рецепты
Зимой, когда нет в изобилии свежих овощей и фруктов, мы часто едим что-нибудь вкусненькое, но при этом не хотим тратить лишние деньги на дорогие продукты. Проявив немного фантазии и не тратя много денег, вы сможете удивить своих близких, любимых и друзей в зимние месяцы.
Традиционные блюда и фирменные блюда чешской кухни
Чешская кухня без труда впечатлит любого туриста: вкусные и безумно аппетитные блюда, очень большие порции, низкие цены. Если вы решили посетить Прагу, то вам обязательно стоит насладиться уникальной традиционной кухней. Поразите свои чувства и погрузитесь в незабываемое кулинарное путешествие, которое оценят даже самые гурманы.
Традиционные блюда и фирменные блюда австрийской кухни
Австрийская кухня не такая уж изощренная, как французская, ее можно охарактеризовать как простую, но она заслуживает вашего внимания. На него сильно повлияли венгры, чехи, итальянцы и даже турки, но есть некоторые кулинарные шедевры, которые зарекомендовали себя как типичные.
Экономные и супервкусные блюда из пшеницы
Едва ли есть более ценная еда, чем пшеница . Это сделал всемирно известный болгарский философ и целитель Петр Деунов. Это причина, по которой человек учится регулярно включать его в свое меню. хлопья , но не в виде белого хлеба или других макарон, а из настоящей вареной пшеницы.
