2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Рожковая мука - самая аппетитная альтернатива какао и шоколаду. Его сладости не только вкусные, но и очень полезные. Вот как приготовить потрясающие конфеты из рожкового дерева:
Конфеты из сырого рожкового дерева
Необходимые продукты: 1/2 ч. Л. мука из рожкового дерева, 1 ч. овсяные хлопья, горсть изюма, 1 ч. финики, замоченные на вечер, 1/3 ч. л. неочищенные семена кунжута, 1/3 ч. л. семечки или орехи на ваш выбор, 1/3 ч. тонкая кокосовая стружка, 100 г кокосового масла, 1 лимон, 10-20 г ликера Амаретто или другого сладкого алкоголя
Способ приготовления: Измельчите овес блендером. Финики растирают вместе с небольшим количеством воды. Лимон тоже протерт. Растопите кокосовое масло на слабом огне.
Все ингредиенты смешиваются. Хорошо перемешайте и отставьте на 15 минут. В глубокое блюдце насыпают муку из плодов рожкового дерева и семена кунжута, чтобы раскатать конфеты.
Из полученного теста формируются маленькие шарики, каждый из которых обваливается в муке рожкового дерева и кунжуте.
Другие сырые веганские конфеты, которые можно приготовить из муки рожкового дерева, являются сладкими:
Необходимые продукты: 50 г кокосовой стружки, 50 г семян кунжута, 10 г муки из рожкового дерева, 40 г молотого миндаля, 40 г кленового сиропа (или меда), 20 г кокосового масла (или коровьего)
Способ приготовления: Сухие ингредиенты смешивают в миске и хорошо перемешивают, чтобы саранча распространилась равномерно. Постепенно добавляйте размягченное кокосовое масло, желательно деревянной ложкой.
Смесь сочетается с кленовым сиропом. Руками лепим из теста шарики размером с вишню. Выложите на поднос, накройте полиэтиленовой пленкой и храните в холодильнике.
Вкусный рожковый с вишней
Необходимые продукты: 1 ч. мука из рожкового дерева, 1 ч. миндаль очищенный сырой, 1 ч. финики, без костей, 2 ст. миндальный тахини, 2 ст. сироп агавы, 2 ст. сушеная вишня, 25 мл вишни, кокосовая стружка для прокатки
Способ приготовления: Измельчите миндаль в пасту. Финики перемалываются вместе с вишней. Эти два смешиваются. К ним добавляют муку рожкового дерева, сироп агавы, вишню и тахини. Месите смесь, пока не получите мягкое и липкое тесто.
Из получившихся формируются шарики. Каждый обваливается в кокосовой стружке.
Рекомендуемые:
Кулинарное применение рожкового дерева
Рожков - растение семейства бобовых. В отличие от большинства из них, он сладкий. Его стручки, сушеные и измельченные, являются отличной заменой привычному какао. Вечнозеленые бобы рожкового дерева широко распространены в средиземноморских регионах.
Идеи десерта из рожкового дерева
Мука из плодов рожкового дерева является органическим продуктом и часто определяется как заменитель шоколада, по мнению некоторых, какао. Другие утверждают, что им нравится что-то очень знакомое, но им трудно определить, что именно. Будь то любой другой продукт или вы сами, рога содержит много полезных веществ.
Идеи для десертов с мукой из рожкового дерева
В Болгарии вечнозеленое рожковое дерево распространено в основном в Балканских горах и вдоль побережья Черного моря. Его выращивают в основном из-за съедобных и сладких стручков, из которых делают муку. В прошлом их использовали как натуральный подсластитель.
Польза рожкового дерева для здоровья
Рожков - возможность попробовать что-то новое. Слово происходит от арабского слова «харруб», в переводе - «стручки фасоли». Саранча - это деревья, которые без проблем растут в чрезвычайно суровых климатических условиях. Они устойчивы к засухе и плохой почве.
Почему бобы рожкового дерева более полезны, чем какао?
Для многих людей рога это неизвестная культура. Слово «рожковое дерево» происходит от арабского слова «харруб», что означает «стручки фасоли». Рожков - вечнозеленое растение семейства бобовых, типичное для Средиземноморья. Он возник в Северной Африке и Испании, но также широко распространен в Южной Америке, Австралии, Индии и Южной Африке.
