2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Различные недавние исследования и эксперименты доказывают, что регулярное употребление чеддера может защитить нас от развития раковых клеток, а также улучшить состояние нашей печени. Исследование Техасского университета A&M сообщает, что несвежие сыры, такие как бри, гауда и чеддер, могут улучшить нашу способность жить дольше на 25 процентов. Это связано с тем, что они содержат компонент под названием спермидин, который способствует различным процессам в организме человека.
Почти всегда этот вид сыра клеймился как вредный из-за большого количества насыщенных жиров, но здесь точка зрения полностью меняется на их положительное воздействие на нас - от укрепления иммунной системы до защиты зубов и, что еще более удивительно и неожиданные выгоды от сирены.
Укрепление иммунной системы
В 2010 году ученым Финского университета удалось доказать, что 1 кусок этого сыра в день укрепляет иммунитет пожилых людей. В эксперименте участвовали люди в возрасте от 72 до 103 лет, и в течение 4 недель они ели кусок гауды за завтраком. Их иммунная система по прошествии 1 месяца была на удивление лучше.
Секрет долгой жизни?
Могут ли сирены иметь какое-либо отношение к нашей продолжительности жизни?
Исследователи из Орхусского университета в Дании исследуют тот факт, что французы обычно живут дольше, чем другие европейские страны, несмотря на чрезмерное потребление насыщенных жиров в своем ежедневном рационе. Оказывается, французы гораздо реже страдают от проблем с сердцем, и их продолжительность жизни составляет около 82 лет, учитывая, что они потребляют около 23,9 кг сыра в год, в то время как британцы, например, доживают до 81 года и едят. не более 11,6 кг в год.
Сыр для здоровья зубов
Не только регулярная чистка зубов, но и регулярное употребление сыра могут гарантировать вам меньшее количество посещений стоматолога. В 2013 году исследование, проведенное Американской академией стоматологов, доказало, что, с одной стороны, сыр делает полость рта более щелочной средой, но также создает защитный слой на зубах.
Исследование проводилось среди 68 детей трех возрастных групп. Одна группа должна была ежедневно потреблять определенное количество сыра; второй - йогурт; третий - стакан молока. Измерения уровня pH до и после эксперимента показали резкое увеличение у тех, кто ел сыр, и отсутствие изменений в двух других группах. На самом деле, чем выше уровень pH во рту выше 5,5, тем меньше вероятность возникновения кариеса.
Сыр в борьбе с лишним весом
В 2009 году австралийские ученые провели эксперимент с участием 40 добровольцев, недовольных своим весом. Они на низкокалорийной диете, но большой выбор кисломолочных продуктов - сыр, йогурт, нежирное молоко.
В конце концов, исследование показало улучшение метаболизма, артериального давления и частоты сердечных сокращений у тех, кто употреблял небольшие количества молочных продуктов, по крайней мере, три раза в день.
Интеллект и сыр
Хотите знать, как эти две вещи могут быть связаны? В ходе тестов, проведенных 900 мужчинами и женщинами в 2012 году, выяснилось, что лучше развитые зрительные, вербальные и умственные способности демонстрируют веганам потребителей молока и молочных продуктов.
После всех перечисленных выше причин, наверное, пора съесть свежий салат, хорошо посыпанный сыром.
Рекомендуемые:
Правила приготовления нута и как его дольше хранить
Ты хочешь готовить из нута , но вы не знаете, как и как долго его готовить? Перед любой обработкой нут очищают, удаляя все обесцвеченные зерна и любые другие остатки. Технически нут можно готовить, не замачивая, но на сковороде это может занять до 4 часов.
Чеддер
чеддер (Чеддер) - традиционный английский сыр, который сегодня производится в нескольких вариантах с разными типами, цветами и вкусами из нескольких стран мира. Чеддер - самый популярный сыр в Англии, а также один из самых популярных ароматных сыров в мире.
Ешьте лютеин - ешьте регулярно
Чтобы быть здоровым, нам нужны питательные вещества и микроэлементы. Некоторые из них вырабатываются самим организмом, другие - с пищей. Один из этих элементов - лютеин - каротиноидный пигмент, благотворно влияющий на зрение. Лютеин обеспечивает глаза кислородом и минералами.
Мы едим все меньше и меньше местного сыра и все больше и больше Гауда и Чеддер
Продажа белого рассольного сыра в Болгарии намного ниже по сравнению с потреблением в 2006 году, показывает анализ Института аграрной экономики, цитируемый газетой «Труд». Упало потребление желтого сыра в нашей стране. За счет молочных продуктов болгары все чаще покупают альтернативу пальмовому или другому растительному маслу.
Преимущества употребления сыра чеддер
Чеддер - английский сыр, который можно добавлять в аппетитные запеканки, соусы, бутерброды, пирожные, пикантные пироги и многое другое. Этот сыр не только вкусный, но и полезный из-за его богатого питательного состава. Давайте посмотрим, что они собой представляют польза сыра чеддер
