2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Как растительный пигмент ликопин обладает ярко выраженными антиоксидантными свойствами. Он замедляет старение клеток, активно противодействуя развитию ишемической болезни сердца. Он содержится в достаточно большом количестве во многих красных овощах и фруктах.
Благодаря научным исследованиям установлено положительный эффект ликопина на здоровье сердечно-сосудистой системы, а также на его способность снижать риск рака простаты, желудка и легких.
Интересное о ликопине
В 1990-х годах Гарвардский университет провел исследование эффект ликопина о заболеваемости раком простаты у мужчин. В ходе эксперимента были получены весьма обнадеживающие данные. Из 50 000 мужчин, которые регулярно едят помидоры, заболеваемость раком снизилась более чем на 30%.
Продукты, богатые ликопином
- кетчуп;
- томатный соус и томатный сок;
- помидоры - особенно апельсин;
- грейпфрут;
- дыня;
- арбуз;
- морковь;
- тыква;
- перец;
- абрикос;
- гуава;
- тыквенный сок;
- морковный сок;
- Японское дерево.
Ликопин каротиноидный и растительный пигмент с высокой антиоксидантной активностью, используется повсеместно и достигает наибольшей популярности в косметической и фармацевтической промышленности. Он также используется в качестве обогащенной специи в пищевых продуктах и в качестве красителя в пищевой промышленности. В аптеках можно купить ликопин в форме капсул, таблеток и порошка.
Необходимость ликопин увеличивается:
- с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний (ишемическая болезнь сердца, атеросклероз), также применяется для профилактики и лечения на ранних стадиях;
- если есть предрасположенность к раку простаты, желудка и легких (например, наследственность);
- В воспалительные заболевания (ликопин - иммуностимулятор);
- при катаракте (улучшает сетчатку);
- при частых грибковых заболеваниях и бактериальных инфекциях;
- Летом (защищает кожу от солнечных ожогов);
- При нарушении кислотно-щелочного баланса в организме;
Внимание: долгосрочный потребление помидоров в сочетании с продуктами, содержащими крахмал, может привести к образованию камней в почках.
Рекомендуемые:
Продукты, содержащие цинк
Цинк - важный элемент, который является одним из жизненно важных элементов в организме. Он необходим для нормального функционирования абсолютно каждой клетки человеческого тела. В норме в организме человека должно быть содержат два-три грамма цинка .
Продукты, содержащие больше всего трансжиров
Любая пища, закаленная в результате химической реакции с участием водорода, содержит трансжиры. Процесс известен как гидрирование, и если вы видите это кодовое название в содержимом упаковки, лучше не покупайте. В целом, все продукты в ресторанах быстрого питания готовятся из гидрогенизированных жиров, и последствия этого годами шокировали профессионалов во всем мире эпидемией ожирения.
Продукты, содержащие йод
Йод - это химический элемент, который необходим для выработки гормонов щитовидной железы, регулирующих рост и обмен веществ. Йод входит в состав почти всех живых растений и животных. Стандартных измерений содержания йода в продуктах питания не существует, поскольку концентрации йода в разных частях света различаются.
Продукты, содержащие оксалаты
Оксалаты - это соли и сложные эфиры щавелевой кислоты с основаниями. Эта кислота является простейшей двухосновной кислотой и на самом деле представляет собой бесцветный кристалл. Оксалаты тоже выглядят бесцветными. Они являются причинами образования оксалатных песков и камней в почках, мочевыводящих путях, мочевыводящих путях, желчном пузыре и желчных протоках и, реже, в слюнных железах.
Продукты, содержащие глутамат натрия
Времена меняются, экология и технологии - тоже сейчас в моде вкусная, но нездоровая еда. Многие из нас просто не думают о том, что мы едим. И задуматься и изучить этот вопрос стоит. Взять, к примеру, мясные и молочные продукты. Мясо и молоко животных, вскармливаемых грудью и вскармливаемых антибиотиками и гормонами, уже давно на нашем столе.
