2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Прекмурье гибаница - чрезвычайно популярная выпечка в Словении. Он содержит мак, изюм, грецкие орехи, яблоки и сыр рикотта. На подготовку уходит много времени, но результат более чем потрясающий. Вот как это сделать:
Прекмурье гибаница
Необходимые продукты: 500 г пирожных корок, 50 г сливочного масла для намазывания.
Для сырной начинки: 250 г рикотты, 3 яичных желтка, 200 г сахара, 25 г изюма, 2 яичных белка, 1/2 цедры лимона, 1 ваниль.
Для маковой начинки: 100 мл свежего молока, 50 г сахара, 1 белок, 150 г семян мака, 25 г изюма, 2 ст. ром, цедра 1/2 лимона, 1 ваниль.
Для яблочной начинки: 300 г яблок, 50 г сахарной пудры, 10 г корицы.
Для ореховой начинки: 150 г грецких орехов, 10 г корицы.
Для начинки: 200 мл животного крема, 50 г сливочного масла.
Приготовление: Сыр взбить вместе с ванилью, желтками, 100 г сахара и цедрой лимона. Белки расщепляются вместе с остальным сахаром. К ним добавляется сырная смесь вместе с изюмом.
Маковое молоко нагревается. В миске смешайте ром, тертую цедру лимона, ваниль и изюм.
Взбить сахар с яичным белком. К ним добавляют семена мака. Полученный результат добавляется в молочную смесь и перемешивается.
Очистите яблоки и нарежьте их кубиками. Выложить в миску и посыпать корицей и сахарной пудрой. Оставить на 20 минут, затем слить сок.
Измельченные грецкие орехи смешать с корицей. Смешать масло и сливки для начинки и растопить на медленном огне.
Корки нарезаются по форме формы для запекания. Три из них смазываются частью топленого масла и укладываются на дно смазанной формы. Сверху выкладываем ореховую начинку. На нем располагаются три новые смазанные корочки.
Далее идет начинка из яблок и трех новых кожуры. В последнюю кладем начинку с маком и накрываем кожурой. Полученное поливают смесью сливок и масла. Прекмурская гибаница запекается при 180 градусах около 40 минут. Подавать слегка охлажденным.
Посмотрите еще два неотразимых рецепта словенской кухни: словенские снежки с начинкой, словенский шашлык.
Рекомендуемые:
Как приготовить свежую капусту
Тот, кто хоть немного чувствует себя в собственных водах на кухне, знает, как приготовить вкусный салат из капусты с морковью или огурцами. Ничего сложного, главное - нарезать капусту достаточно мелко и хорошо приправить. Отличный салат, который готовят в любое время года.
Как приготовить с розой: несколько практических советов
Вы просыпаетесь утром после вечеринки дома, стол в беспорядке и, к сожалению, еще несколько бокалов на дне открытых бутылок с вином. И ты говоришь себе, что не надо было так много открывать Роза . Не знаете, что делать - положить ли их обратно в холодильник или использовать для чего-нибудь.
Как приготовить вкусные круассаны
Тёплые круассаны с нежной корочкой с шоколадной, сливочной или сырной начинкой - символ французской кухни. Многие хозяйки ищут подходящий рецепт приготовления круассанов, ведь домашняя выпечка вкуснее и к тому же удивляет своих близких новым вкусным десертом.
Как приготовить еду, как настоящий повар
Подача еды имеет большое значение. Чтобы добиться хорошего эффекта, необходимо учитывать несколько факторов. Вот идеи более простого способа обустройства, но они довольно эффективны. Рамки нашей презентации плита , а это значит, что мы должны тщательно выбирать его в зависимости от конкретного случая.
Ешьте свой завтрак, как король, свой обед, как принц, и свой ужин, как бедняк
Больше никаких строгих диет и длинных списков запрещенных продуктов! . Каждый, кто хочет похудеть, но ему сложно постоянно ограничивать себя разными продуктами, теперь может расслабиться. Оказывается, секрет не только в том, что мы едим, но и в том, когда мы потребляем пищу, сообщает Popshuger.
