2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Разнообразие продуктов требует разнообразных напитков. Коньяк, бренди или водка подходят для одних блюд, а для других - сухое газированное вино. Некоторые предлагают белое или десертное вино.
Пиво и вермут - это напитки, которые больше всего возбуждают аппетит. Среди безалкогольных напитков также считаются газированные, повышающие желание поесть.
Выделяют две основные группы аппетитных напитков:
1) Напитки с высоким содержанием алкоголя: бренди или коньяк, водка или аквавита, а также сухие десертные вина, такие как портвейн, мадера, херес, малага, эстрагон и др.;
2) Напитки с большим или меньшим содержанием алкоголя и растительных горьких добавок - это уже готовые аперитивы и вермуты. В индивидуально приготовленные коктейли добавляют растительные биттеры, например: биттеры ангостуры, апельсиновые биттеры или лимоны и апельсины. Не следует забывать, что кожуру этих цитрусовых следует тщательно промывать теплой водой.
Обе группы напитков стимулируют деятельность слюнных и желудочных желез за счет содержания алкоголя или растительных горьких веществ и, таким образом, вызывают аппетит.
Вот несколько разновидностей второй группы напитков для стимуляции аппетита:
Вермут с содой. От 50 до 100 мл. вермут разбавляют небольшим количеством минеральной или газированной хорошо охлажденной воды.
Вермут с лимоном. Положите одну восьмую лимона на край бокала для коктейля. Налить от 50 до 100 мл. вермут и служил. Гость выжимает сок лимона в свой напиток.
Эти рецепты также применимы к десертным винам, упомянутым в первой группе. Однако рекомендуется употреблять эти вина без добавок.
Рекомендуемые:
Аппетитные десерты с яблоками
Из яблок можно приготовить очень вкусные и аппетитные десерты, которые станут любимцем всей вашей семьи. Китайские карамелизованные яблоки - очень эффектный десерт. Вам понадобится шесть яблок, немного лимонного сока, масло для жарки, сто граммов муки, столовая ложка крахмала, три яичных белка, сто пятьдесят миллилитров молока, двести пятьдесят граммов сахара, столовая ложка семян кунжута, немного масла.
Аппетитные рецепты жареного цыпленка из зарубежной кухни
Приготовление жареного цыпленка с добавлением не характерных для домашней кухни специй может превратить его в аппетитный кулинарный опыт. Узнайте, как приготовить пять уникальных и простых рецептов иностранной кухни для красивой и аппетитной курицы.
Аппетитные торты с маком
Семена мака обычно используют в хлебобулочных изделиях и небольших пирожных - иногда продукты просто посыпают ими. Мы выбрали рецепты, в которых мак кладут в тесто. Первый рецепт простой и относительно быстрый. Вот необходимые продукты:
Аппетитные рецепты с черемшой
Дикий чеснок еще называют медвежьим луком, лесным чесноком, дрожжевым и волшебным луком. О его лечебных свойствах ходят легенды. Считается, что после спячки медведи ищут его, чтобы очистить желудок, кишечник и кровь. Чеснок можно найти в основном на влажных и тенистых лугах, богатых перегноем, под кустарниками, в лиственных лесах и в горах.
Аппетитные рецепты с тыквой
Тыква хорошо известна в нашей стране. Часто используется для приготовления десертов, а также является частью многих рецептов пикантных блюд. Однако добавленный к любому блюду, он всегда придает аппетитный и неотразимый вкус. Кебаб в тыкве Ингредиенты:
