Аппетитные торты с маком

Оглавление:

Видео: Аппетитные торты с маком

Видео: Аппетитные торты с маком
Видео: МАКОВЫЙ ТОРТ "ЦАРИЦА ЭСТЕР". БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ ТОРТИК. 2024, Ноябрь
Аппетитные торты с маком
Аппетитные торты с маком
Anonim

Семена мака обычно используют в хлебобулочных изделиях и небольших пирожных - иногда продукты просто посыпают ими. Мы выбрали рецепты, в которых мак кладут в тесто.

Первый рецепт простой и относительно быстрый. Вот необходимые продукты:

Рахат-лукум с маком

Необходимые продукты: 3 ч. Л. мука, 1 ч. сода, 1 ч. масло, 1 ч. вода, 2 - 3 ст. мак, цедра лимона, 100 г рахат-лукума, щепотка соли

Способ приготовления: Налейте воду и жир на плиту в подходящую кастрюлю. Как только смесь закипит, немедленно снимите с огня и добавьте пищевую соду и щепотку соли. Затем всыпать муку и цедру лимона и хорошо перемешать, пока смесь не затвердеет и не получится тесто. После смешивания тесто нужно дать ему остыть.

Сладкое с маком
Сладкое с маком

При желании можно положить мак в само тесто. Другой вариант - когда вы начинаете формировать шарики, делаете небольшое углубление с одной стороны и кладете туда кусочек рахат-лукума и мак. Затем запекать в умеренной духовке, пока шарики не станут красными. После запекания их можно обвалять в сахарной пудре.

Следующее предложение - печенье со вкусом апельсина. Для этого вам понадобится пачка сливочного масла, обязательно мягкого, которое можно смешать с уже перемешанными ½ чайной ложки. сахарная пудра, ¼ ч. кукурузный крахмал, 1 ч. муки и ½ ч. л. соль

Затем добавьте цедру апельсина, мелко натертую, и примерно 1 ст. мак. Хорошо вымесите тесто и дайте ему остыть примерно на час.

Затем раскатайте из теста лист толщиной около 1 см. Вырежьте нужные формы, затем проткните каждое варенье вилкой. Разогрейте духовку примерно до 160 градусов - поставьте сковороду, предварительно застеленную кухонной бумагой и в которую вы разложили сладости.

Имейте в виду, что примерно через 10 минут конфеты будут готовы - достаточно покраснеть и вынуть их. Переложите их лопаткой в подходящую миску и дайте им полностью остыть перед едой.

Чтобы завершить удовольствие, когда придет время дегустировать, можно в качестве добавки приготовить ароматный липовый чай.

Рекомендуемые: