Сладкие соблазны с маком

Видео: Сладкие соблазны с маком

Видео: Сладкие соблазны с маком
Видео: Пышные Кексы с Маком из простых продуктов! 2024, Ноябрь
Сладкие соблазны с маком
Сладкие соблазны с маком
Anonim

Семена мака - это уникальная пряность, поскольку его можно добавлять как в соленые, так и в сладкие продукты. В кондитерских изделиях его использование широко распространено, а в быту не очень популярно.

Это нужно изменить, так как мак придает конфетам интересный и новый вкус, который восхищает каждого ценителя. Вот несколько рецептов, которые можно попробовать дома:

Крендели с маком

Крендели с маком
Крендели с маком

Необходимые продукты: 3 яйца, ½ ч. Л. йогурт, 2/3 ч. сахарная пудра, 1 ч. аммиачная сода, ½ ч. л. масло, 2 ванили, цедра лимона, мука, мак.

Приготовление: яйца взбить с сахаром. Добавить жир, йогурт с растворенной в нем содой, тертую цедру лимона, ваниль и муку.

Из полученного теста отделяются маленькие шарики, которые имеют форму маленьких рулетов. Выложите на смазанную маслом сковороду, соединив концы. Сверху выложить взбитое яйцо и посыпать маком. Запекать в умеренной духовке. Подавать, посыпав сахарной пудрой.

Маковый пирог

Необходимые продукты: 250 г сливочного масла, 1 ч. сахар, 4 яйца, 2 1/2 ч. л. муки, 2 ч. разрыхлитель, 1/4 ч. морская соль, 2 ч. мак, 1 1/2 ч. л. свежее молоко, сок лимона с половиной.

Маковый пирог
Маковый пирог

Приготовление: Просейте муку, разрыхлитель и соль и смешайте с маком. Отдельно смешайте молоко и лимонный сок.

Взбиваем масло и постепенно добавляем сахар. Взбить до полного растворения, затем по одному добавить яйца.

Постепенно перемешайте с сухими ингредиентами и молоком, чередуя.

Духовка разогревается до 170 градусов. Формы для запекания смазываются маслом и покрываются бумагой для выпечки. В них заливается смесь и разравнивается.

Выпекать пирог 50 минут или до высыхания. Украсить сметаной, сахарной пудрой и фруктами по вашему выбору.

Рекомендуемые: