Аппетитные рецепты с тыквой

Оглавление:

Видео: Аппетитные рецепты с тыквой

Видео: Аппетитные рецепты с тыквой
Видео: 5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите ТЫКВУ 2024, Ноябрь
Аппетитные рецепты с тыквой
Аппетитные рецепты с тыквой
Anonim

Тыква хорошо известна в нашей стране. Часто используется для приготовления десертов, а также является частью многих рецептов пикантных блюд. Однако добавленный к любому блюду, он всегда придает аппетитный и неотразимый вкус.

Кебаб в тыкве

Ингредиенты: 1 маленькая тыква (скрипка), 500 г мяса (свинина / курица / говядина - по желанию), 4 луковицы, 500 г грибов, ½ стакана красного вина, 4 лавровых листа.

Способ приготовления: Если вы используете скрипку, то для приготовления фаршированной тыквы вам понадобится только полая часть тыквы. Если вы делаете ставку на круглую тыкву, ее срезают сверху, не снимая крышки. Его полая часть очищена от семян.

Фаршированная тыква
Фаршированная тыква

Лук нарезать полумесяцами, мясо - кусками, а грибы - крупными.

Нагрейте чашку кофейного масла в глубокой сковороде. Влейте лук и перемешайте, пока он не станет мягким. Добавьте мясо и грибы и перемешивайте около 5 минут, затем добавьте вино и чайную ложку соли. Дать закипеть, пока вино не закипит.

Залейте тыкву шашлыком, добавив лавровый лист. В случае тыквы типа «скрипка» отверстие закрывается алюминиевой фольгой, а если тыква круглая, крышка закрывается сверху. Выложите тыкву в кастрюлю, в которую налиты 2 чайные чашки воды. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке полтора часа.

Запеченная тыква
Запеченная тыква

Тыква с молоком

Необходимые продукты: 2 чайные чашки отварной и протертой тыквы, 1/2 чайной ложки парного молока, 3 ложки сахара и / или мармелада.

Приготовление: Тыкву и сахар / желе хорошо перемешать и разложить по формочкам для льда. Оставьте в морозильной камере не менее чем на час. Замороженные кубики подаются с горячим молоком.

Тыквенные маффины
Тыквенные маффины

Шоколадные кексы с тыквой

Сочетание тыквы с шоколадом действительно удивительно, но неожиданно удачно.

Необходимые продукты: 1 яйцо, 1 чайный стакан муки, 2/3 чайного стакана натертой тыквы, 1/3 чайного стакана масла, ½ чайного стакана сахара, 2 столовые ложки какао, 100 грамм шоколада - по желанию, ½ пакета. разрыхлителя.

Приготовление: Мука вместе с разрыхлителем и какао просеивается, а тыква натирается на мелкой терке. Шоколад измельчают на мелкие кусочки. Взбить миксером яйца вместе с сахаром и маслом.

Постепенно добавляйте мучную смесь, постоянно помешивая. Наконец, добавьте тертую тыкву и шоколад. Еще раз перемешайте, на этот раз не миксером, а ложкой.

Полученной смесью разливают в формочки для кексов, в которые заранее помещают бумажные корзины. Они должны быть заполнены до их объема. На каждый кекс выложить несколько кусочков оставшегося шоколада.

Кексы из тыквенного шоколада запекаются в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. Убедитесь, что они запекаются с помощью зубочистки - если они остаются сухими, когда они крошатся, кексы испечены.

Рекомендуемые: